You are viewing a single comment's thread from:
RE: মাছ পুড়িয়ে খাওয়ার কিছু মুহূর্ত।
শুধু সাদা মাছ পোড়াচ্ছেন তাহলে এটার মধ্যে মশলা কোথায় গেল আমরা তো যতটুকু দেখলাম মসলা দিয়ে তারপর কলা পাতা পেছিয়ে তারপর পড়ানো হয় তারপর দেখা মাছ ভাজা করেছেন যেটা দেখতে অনেক বেশি সুন্দর দেখা যাচ্ছে। অসংখ্য ধন্যবাদ আপনাদের মাছ ভাজা এবং মাছপোড়া খাওয়ার আনন্দঘন মুহূর্তটা আমাদের সাথে তুলে ধরার জন্য ভালো থাকবেন।
আসলেই মাছটি পুড়িয়ে খাচ্ছে ইন্দোনেশিয়ার একটি ভাই তখন আমি কিছু ছবি ধারণ করেছিলাম। এবং এই মাছের সাথে তারা কিছু মসলা জাতীয় তৈরি করে খাওয়া দাওয়া করে। তবে তার রুমে গিয়ে সেই জিনিসের ছবি তোলা আমার পক্ষে সম্ভব ছিল না তাই ছবি তুলতে পারি নাই। এবং এই মাছ ভাজি করছিল আমার ভাইয়েরা তখন ভাইদের ওখান থেকে কয়েকটি ছবি ধারণ করেছিলাম। ভালো এবং সুস্থ থাকবেন ভালো লাগলো আপনার মন্তব্য পেয়ে।
এজন্যই তো আমার একটা সন্দেহ ছিল যে আসলে বাঙালি হয়ে এভাবে কাঁচা মাছ সিদ্ধ করে খাওয়াটা তো আসলে কখনোই সম্ভব না তবে আপনাদের ভাজা মাছ অনেক বেশি লোভনীয় ছিল যেটা দেখে আমার কাছে অনেক বেশি ভালো লেগেছে এটা আপনার ভাইয়েরা ভেবে নিয়েছিল যাইহোক অসংখ্য ধন্যবাদ ভাল থাকবেন।