দাদা আপনার রেসিপি গুলো সব সময় চমকদার হয়। আজকে আপনার রেসিপির মাছের নামটি আমাকে চমকে দিয়েছে। কুকিলা মাছ জীবনের এই প্রথম এমন মাছের নাম শুনলাম। তবে দাদা আমি মাছটিকে চিনতে পেরেছি। এ মাছগুলোকে আমাদের দেশে ঝাটকা বাটকারা মাছ বলে।
এই মাছগুলো খেতে কিছুটা ইলিশ মাছের মতো স্বাদ লাগে। কিন্তু দাদা আপনি যে সরিষা বাটা দিয়ে রান্না করেছেন তাতে বোঝাই যাচ্ছে কতটা স্বাদের হয়েছে।