ভাইয়া আপনি বাড়িতে বসে প্রকৃতি উপভোগ করেছেন তা বেশ ভালোই ৷আর একটা কথা ঠিক নিজের বাড়ি যেমন হোক সেটাই রাজপ্রসাদ লাগে ৷ কিন্তু আপনার সাথে বাড়িওয়ালা ঠিক করে নি ৷আরে মাস শেষে টাকা গুনে নেবে অথচ সবকিছু ব্যবহার করছে ৷একদিন দুইদিন মানা যায় প্রতিদিন কি সম্ভব ৷যাই হোক তিন মাস পর নতুন বাসায় উটেছেন ভালো করেছেন ৷
যাই হোক নতুন বাসায় শুটকি দিয়ে কাঁঠালের বিচি ও কচুর লতির রেসিপি আহা কি সুন্দর করে রান্না করেছেন ৷তবে ভাই কাঠাঁলের বিচি কিন্তু গ্রামে সবচেয়ে বেশি পাওয়া যায় ৷এবং গ্রামের মানুষ কচু ও বিচি একসাথে বেশি খায় ৷
আপনি অনেক গুলো উপাদান দিয়ে তৈরি করেছেন ৷

কাঁঠালের বিচি
কচুর লতি
লইট্যা শুটকি
পেঁয়াজ
রসুন
কাঁচা মরিচ
আদা রসুন পেষ্ট
হলুদ গুড়া
মরিচ গুড়া
ধনিয়া গুড়া
লবন
তেল।

ভাই প্রতিটি ধাপ বেশ মনোযোগ দিয়ে দেখলাম ৷ভাল হয়েছে ভাই ধন্যবাদ