You are viewing a single comment's thread from:
RE: কচুর মুখি ও আলু দিয়ে টেংরা মাছের রেসিপি ।।
আজকে বেশি কচুর মুখি অনেকেই খায় তবে আমাদের মেদিনীপুরে খুব একটা প্রচলিত নয়। দিন কয়েক আগে যখন বাবার বাড়িতে ছিলাম তখন দেখলাম বিরাট একটা কচুর বন কেটে পরিষ্কার করে দিয়েছে। আমার সত্যিই তখন আপনাদের কথা মনে হচ্ছিল। আমি ভাবছিলাম আপনারা যদি থাকতেন এরকম অবহেলায় কচুগুলো পড়ে থাকত না।
কচুর মুখী দিয়ে টেংরা মাছ খেতে নিশ্চই ভালই হয়। আচ্ছা কচুরমুখী কি চুলকোয়?
অনেক সময চুলকায়। সবসময় না। মাঝে মাঝে মধ্যে। ধন্যবাদ।