আসসালামু আলাইকুম

নারকেল দিয়ে নাড়ু বানানো রেসিপি

প্রয়োজনীয় উপকরণ

১.নারকেল কুড়া
২.চিনি

প্রস্তুত প্রণালী

প্রথমে আমি তিনটি নারকেল কুড়িয়ে একটা প্লেটে তুলে নিয়েছি।

এখন চুলাই একটি কড়াই বসিয়ে দিলাম।

কড়াই হালকা গরম হয়ে আসলে কুড়িয়ে রাখা নারকেল দিয়ে দেব।

এখন পরিমাণ মতো চিনি দিয়ে দেব। চিনি দিয়ে কিছু সময় নেড়েচেড়ে নেব।

বেশ কিছু সময় নেড়েচেড়ে নেওয়ার পরে পাক আসলে কিছু ময়দা দিয়ে দেব। তারপর আর ও কিছু সময় নেড়েচেড়ে নেব।

এখন এভাবে হয়ে আসলে একটু নেড়েচেড়ে নেব। তারপর এভাবে হাত দিয়ে নাড়ু বানিয়ে নেব। ব্যাস এভাবেই তৈরি হয়ে গেল আমার নারকেল দিয়ে নাড়ু তৈরির রেসিপি।

আজ এখানেই বিদায় নিচ্ছি। আবার দেখা হবে অন্য কোন ব্লগে অন্য কোন লেখা নিয়ে। সেই পর্যন্ত সবাই ভালো থাকবেন, সুস্থ থাকবেন। আল্লাহ হাফেজ।

আমি পারুল। আমার ইউজার নেম@parul19। আমার মাতৃভাষা বাংলা। বাংলাদেশ আমার জন্মভূমি।আমি ফরিদ পুর জেলায় বসবাস করি।আমার দুটি মেয়ে আছে। আমি বাংলাই লিখতে ও পড়তে ভালোবাসি। আমি নতুন নতুন রেসিপি তৈরি করতে ও ঘুরতে পছন্দ করি।এই অপরুপ বাংলার বুকে জন্ম নিয়ে নিজেকে ধন্যবাদ মনে করি।