মজাদার স্বাদের মুরগীর মাংসের রেসিপি।

in আমার বাংলা ব্লগ11 hours ago

আমি @rahimakhatun
from Bangladesh

০১ই জৈষ্ঠ ১৪৩২

--------

১৭ই মে ২০২৫


1000008907.jpg

অনেকদিন পর একটি রেসিপি নিয়ে হাজির হয়েছি।আজকে আমি আপনাদের কে ব্রয়লার মুরগী রেসিপি তৈরি করে দেখাবো।আসলে ব্রয়লার মুরগীটা মসলা দিয়ে মেখে মাখা মাখা করে রান্না করলে খেতে বেশি ভালো লাগে।বিশেষ করে আমার ছেলে গরুর মাংস থেকেও ওই মুরগির মাংস দিয়ে খেতে বেশি ভালো না। কথা না বাড়িয়ে যাওয়া যাক মূল আয়োজনে

1000008906.png

ছবিটি ai দিয়ে করা,আসলে পরিবেশন করে ছবি তোলতে মনে ছিলো না।

চলুন এক নজরে দেখে আসি।

প্রয়োজনীয় উপকরণ

1000008908.jpg

প্রস্তুত প্রণালী

১ম ধাপ

1000008809.jpg

প্রথমে চিকেন গুলো হলুদ মরিচ ও লবন দিয়ে মেখে তেলে ভেজে নিচ্ছি।


২য় ধাপ

1000008814.jpg

তেল গরম করে পেয়াজ দিয়ে দিবো।


৩য় ধাপ

1000008815.jpg

গরম মসলা দিয়ে দিবো।


৪র্থ ধাপ

1000008816.jpg

হলুদ মরিচ ও লবন দিয়ে কষিয়ে দিবো।


৫ম ধাপ

1000008817.jpg

ভাজা মাংসগুলো দিয়ে দিবো।


৬ষ্ঠ ধাপ

1000008818.jpg

আলু গুলো দিয়ে ভালো করে কষিয়ে নিবো।


৭ম ধাপ

1000008819.jpg

পানি দিয়ে ভালো করে কষিয়ে নিবো সাথে কিছু আস্ত রসুন দিয়ে দিবো।

1000008828.jpg

গরম গরম ভাত দিয়ে পরিবেশন করুন আশা করি ভালো লাগবে।

আজ আর নয় আবার আসবো অন্য কোন দিন অন্য কোন আয়োজনে সেই অব্দি ভালো থাকবেন সুস্থ থাকবেন সেই প্রত্যাশায়।