You are viewing a single comment's thread from:
RE: আমার বাংলা ব্লগ প্রতিযোগিতা -৭০| নেপালী স্টাইলে ঝোল মোমো ও টমেটোর চাটনি|
স্বাস্থ্যকর ও পুষ্টিগু্ন সমৃদ্ধ খাবার হলো এই মোমো। আমারতো বেশ পছন্দ।তবে আজ আপনার কাছ থেকে অথেন্টিক মোমো বানানো রেসিপি শিখতে পেরে বেশ ভালো লাগলো।আমি কখনও মোমোর পুরে মেয়োনিজ ব্যবহার করিনি। এর জন্যই নেপালের মোমো এতো জুসি।
ওই যে তেলের মধ্যে জিরা গরম করে তেলটা দেয় আর বাঁধাকপির রসটা ফেলে দেয় না বার করে এটাও একটা কারণ জুসি মোমো হওয়ার৷ আপনি একবার এইভাবে রান্না করে দেখবেন ভীষণ ভালো লাগবে খেতে।