😋রোলেক্স বিরিয়ানি,দিনাজপুর😋

আসসালামু আলাইকুম। সকলকে জানাই আমার শুভেচ্ছা ও অভিনন্দন। আশা করি সকলে ভাল আছেন। আল্লাহর অশেষ রহমতে আমি আলহামদুলিল্লাহ ভালো আছি। কয়েকদিন আগে আমি দিনাজপুর শহরে এসেছি এবং গ্রামের বাড়িতে ঈদ করার জন্য। তো আজকে মূলত আমি দিনাজপুর শহরে বিখ্যাত একটি রেস্টুরেন্ট গ্রিল খাওয়ার অভিজ্ঞতা শেয়ার করব। তো চলুন কথা না বাড়িয়ে শুরু করা যাক।

দিনাজপুর শহরে এসে আমি প্রথমে আমার বন্ধু শাকিলের ফ্ল্যাটে উঠি এবং সেখানে মূলত কয়েকদিন আমি ছিলাম। প্রথম দিন এসেই আমরা সবাই মিলে রাতের বেলা রোলেক্স রেস্টুরেন্টে খাওয়ার জন্য বেরিয়ে পড়ে। তো আমাদের উদ্দেশ্য ছিল মূলত কাচ্চি বিরিয়ানি খাওয়ার। কিন্তু আমরা সেখানে গিয়ে কাচ্চি বিরিয়ানি না পেয়ে গ্রিল খাই।

দিনাজপুর শহরের মধ্যে খুবই নামকরা এবং নামিদামি একটি রেস্টুরেন্ট। সেটি হল এই রোলেক্স বিরিয়ানি। তবে এখানে পরিবেশ খুবই সুন্দর ছাদের উপরে বসার জায়গা এবং এসি রুমেরও ব্যবস্থা করা হয়েছে। সব মিলিয়ে খুবই সুন্দর একটা পরিবেশে রেস্টুরেন্টে। সাজানো গোছানো পরিবেশের দিক দিয়ে খুবই সুন্দর এবং খাবারের মানে দিক দিয়ে খুবই উন্নত মানের খাবারগুলো পরিবেশন করে থাকে এই রেস্টুরেন্ট।

দিনাজপুর শহরে বেশ পুরনো এবং ঐতিহ্যবাহী একটি রেস্টুরেন্টের তালিকায় রয়েছে। তবে খাবারের মান যেমন উন্নত তেমনি প্রতিদিন প্রায় হাজারো মানুষের ভিড়ে এটি পরিপূর্ণ হয়ে থাকে। বিরিয়ানি খুবই উন্নত তবে ২২০ টাকা প্লেট হিসেবে এই কাচ্চি বিরানী মানুষের মাঝে জনপ্রিয়তা অর্জন করেছে অনেক আগেই। রমজান মাস ব্যতীত অন্যান্য মাসে মানুষের ভিড় প্রচণ্ড হয়ে থাকে। তবে রমজান মাসে সে সেরকম ভিড় না থাকলেও রাতের বেলা মোটামুটি ভালো একটা মানুষজনের উপস্থিতি দেখা যায়।

আমরা সেখানে গিয়ে গ্রিল অর্ডার করি এবং চারজন মিলে যাওয়ার ফলে আমরা চারটা গ্রিল এবং চারটা পরোটা অর্ডার করি। তবে পরোটা গুলো ঘিয়ে ভাজা খেতে ও ভালো লাগছিল। তবে চমৎকার এই গ্রিল গুলো সত্যিই খুবই সুন্দর লাগতেছিল খাইতে। চারজনে মিলে বসে গল্প করতে করতে আমরা পুরোটা সময় খেতে খেতে পার করে দিয়েছি।

-		-

ধন্যবাদ সকলকে আমার পোস্টটি পড়ার জন্য। আশা করি সকলে আমার পোস্টটি ভাল লাগবে। সবাইকে বিদায় জানিয়ে এখানেই আমি আমার পোস্ট শেষ করতেছি।