Lifestyle the diary game|| 💞Housewife's Weekend: Special Grilled Fish & Warm Fried Food at the shop🐟🍟🛖

Happy weekend 💕

Hai teman-teman! selamat pagi, selamat hari weekend, selamat hari libur untuk kalain yang libur dari kerjaan yang buat kepala sakit dan selamat weekend bersama keluarga tercinta 💕.

Hari ini seperti hari kemarin buat aku, karena ibu rumah tangga tidak ada hari libur, tidak ada kalender merah semuanya hitam ☺️, pagi ini bangun langsung mencuci pakaian yang telah menumpuk, karena mesin cuci pakaian aku rusak jadi aku pakai mesin tangan aku 😁, selesai mencuci aku seperti biasa jemur langsung, karena walaupun masih pagi cuaca sangat terik, matahari juga ikut tertawa hari ini.

Selesai urusan pakaian aku bereskan rumah terlebih dahulu, tadi setelah subuh aku sudah ke warung kopi untuk beli kue sarapan pagi, jadi hari ini aku tidak buat sarapan, beres-beres rumah kemudian berhenti sejenak. Karena sudah gerah aku mandi terlebih dahulu, selesai mandi duduk sebentar sambil berfikir masak apa untuk siang nanti, karena hari ini maunya sebelum ke warung aku sudah masak untuk siang.

Cook grilled fish 🐟

Setelah berpikir panjang dan buka tutup kulkas akhirnya komunikasi dengan suami, beliau ingin makan apa, dan sepakat aku masak ikan bakar, kata suami sangat teringat bumbu yang sering aku buat untuk ikan bakar, dan karena sudah lama tidak buat beliau ingin makan itu lagi hari ini, karena bahan ada dirumah jadi tinggal aku olah saja, segera aku keluarkan bahan dan ikannya, dan aku bersihkan dahulu iklan, aku marinasi juga pakai jeruk nipis dan garam agar ikan nya enak nanti, kemudian aku buat bumbunya, tidak yang aneh-aneh aku buat yang ada di kepala aku saja, tidak lihat resep dimana-mana cuma yang aku pikirkan saja.

Aku cuma pakai bawang merah, bawang putih,kemiri, cabai merah, kunyit, jahe, ketumbar, dan juga asam suntik, kemudian aku blender dan aku tumis dahulu sebelum aku oleskan ke dalam ikannya.

Kemudian aku siapkan pen untuk panggang ikan, tidak pakai bara aku hanya bakar di kompor saja karena takut kelamaan nanti jadi yang mudah dan cepat aku lakukan, tidak lupa aku taruh daun dan oleskan minya goreng supaya nanti tidak lengket di pen nya.

Kemudian aku oleskan bumbu yang telah aku tumis tadi, aku panggang sampai matang dan sedikit ada gosong nya, karena itu penanda kalau sudah matang, oh iya tadi pas aku tumis bumbu aku juga ada taruh lembaran daun jeruk supaya wangi saat di panggang.

Sambil aku tunggu matang aku juga masak kuah bening supaya tidak kering nanti pas makan sama nasi, dan yang tidak boleh ketinggalan sambal kecapnya yang jadi pelangkap untuk ikan bakar siang nanti saat makan bersama.

🔥Hot fried food in the dry season🍟

Karena masak sudah selesai dan suami juga tadi sudah buka warung, jadi saat nya aku menyusul karena nani suami akan berlanjut kerja, jadi aku yang jaga warung seperti biasa, beliau pulang pas makan siang saja, setelah ibu lanjut kerja lagi.

Sampai di warung seperti biasa aku goreng pisang, tahu, tempe, sosis dan bakwan, sudah lama seperti nya aku tidak goreng ubi jalar, karena barang lagi mahal sekali jadi aku tidak beli, kasian nanti pelanggan kalau harga nya aku naik kan atau aku kecilin ukurannya, jadi yasudah aku tidak beli biar adil ☺️.

Gorengan sudah selesai aku istirahat sambil menunggu pelanggan, cuaca sangat panas mungkin seperti kemarin pembeli datang nya satu persatu, tapi aku tetap bersyukur apapun hasilnya yang aku dapatkan.

Baiklah teman-teman sampai di sini dulu ya cerita aku hari ini, sampai bertemu kembali di blog aku berikutnya, dan jangan lupa untuk selalu vote, comment dan share ya teman-teman steemian ku ☺️.

Salam saya @wulad🥰