Hola, hola.🤗❤️

Bienvenido a mi espacio, esperando que disfrute lo que tengo para usted.🤗❤️

Por no tener carro, ni pasaje para llegar al lugar del curso, no había podido participar, jejeje ¡Es broma!, es que quise expresar lo feliz que estoy por estar aquí aprendiendo más del conocimiento que nos brinda la profesora @dasudi en compañía de su ayudante @lirvic.

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De un tiempo para acá he descubierto que la repostería me serviría para brindarle alegría a mis seres queridos, porque se siente bonito consentir con el sabor de nuestro corazón, ya que con amor todo queda sabroso, pero para evitar hablar de más, me encargaré de responder las siguientes preguntas y mostrarle el paso a paso.

Usted ha preparado trufas? Cuéntenos su experiencia.

No había preparado trufas hasta hoy, que la verdad pensé que era más difícil, pero si descubrí que es como jugar con la plastilina y darle forma redonda.

Presente una receta de trufas, puedes realizar la receta presentada en este curso o la receta de su preferencia (detalle utensilios, ingredientes y paso a paso).

Por no tener tanto o mejor dicho por no tener conocimiento, tomare en cuenta la receta que presentan en el curso, ya que es una buena receta.

Para mis trufas utilice los siguientes Utensilios;

• Tres tazas medidora.

• Una cuchara.

• Batidor.

• Paila.
• Molde de vidrio.

Los ingredientes para las trufas son las siguientes;

• 300 gr de leche condensada.

• 50 gr de cacao en polvo.

• 1 cda de mantequilla.

• Lluvia de colores al gusto.

Preparación.

Para comenzar con la preparación de trufas, coloque la pequeña paila en la candela, agregué la cucharada de mantequilla y esperé a que se volviera líquida.

Después le agregué los 50 gr de cacao y 300gr de leche condensada, para mezclar y lograr una mezcla homogénea.

Mezcle por un ratico y luego espere tres minutos para después ponerlo en un recipiente y asi repose.

Teniendo la mezcla fresca, la metí en la nevera y esperé dos horas para darle la forma deseada.

Después de dos horas saque la mezcla de la nevera y busque la lluvia de colores para lograr unas ricas trufas.

Cómo las trufas debe verse bonitas busqué los capacillos y para que vea como me quedo aquí está mi presentación.

Incluir un cartel de identificación manuscrito, junto a sus trufas, que contenga nombre de usuario y fecha.

¿Presentó alguna dificultad en la elaboración de su Trufas?

Tuve dificultad al momento de darle la forma y creyendo que poniéndome guantes no iba hacer desastres, atrasé el procedimiento y tuve que poner nuevamente la mezcla en la nevera.

¿Tienes algún consejo especial para la elaboración de trufas? Compartelo.

Por mi poca experiencia en el mundo de la repostería, mi único consejo de hacer las trufas es que cierre los ojos al momento de darle la forma para que lo lleve a la infancia y disfrute de lo que está haciendo.

Con mis trufas lista doy por terminada mi participación esperando que me deje su comentario.

Aprovecho de invitar a las amigos @elinav, @ternuritajessi y @eglis, para que le dé chance de participar aquí le dejaré el enlace.

La primera y la última imagen fueron realizadas por mi con la aplicación Canva y las demás fotos son de mi propiedad tomadas con el teléfono Alcatel en Cabimas-Zulia-Venezuela.

Me despido, pero primero quiero agradecerles a todos por el gran cariño que me transmiten a través de su apoyo y comentarios, les dejo mi logro1 para aquellos que quieran saber más de mi.

Muchas Bendiciones...🙏🏻