好吃啊
好像这段时间牛肉便宜了好些,至少比过年的时候便宜。这些大件的一般都是孩他爸买的,一买就5斤以上,拿来分袋,吃的时候拿一袋出来煮。
这次买的是熟牛肉,是剔骨熟牛肉,有带软骨的更多的是纯精肉。孩他爸把它切好了,这样我卤一下就很方便。是熟的就不要用高压锅了,直接油里爆香后和烧红烧肉一样的配料。放入生抽、老抽、盐和糖,再倒一点清水。盖盖子煮再开盖子煮收汁就行,撒上一把灵魂小葱,即增香又增色,一举两得。
我们家是这样的,烧四斤牛肉一天也吃得完,烧两斤牛肉安排两餐吃也是够的。所以孩他爸才会把买来的肉分装好,这样比较省一点。
现在真是吃来吃去也就那么些荤菜,蔬菜就老妈拿来的蔬菜,地里收什么我们就吃什么,没得挑。荤菜也好像吃不出什么花头。刚开始写hive的时候每天写私家厨房,每天都不重样,单单烧菜的好像也写了有一年了吧!不是记得很清了,现在想起再叫我写烧菜的,我都不知道写什么菜了。
#cn #cn-reader #nutbox #team-cn #wherein #cnstm #whalepower #zzan #dblog #diamondtoken #marlians #upfundme #actnearn
Upvoted! Thank you for supporting witness @jswit.
每天菜色不重样挺好
变不出来的,大多数都是老三样