The Diary Game 23/01/2026: Estaba lloviendo y compré pescado para hacer pakora.
Hoy fue un día ajetreado, empapado de lluvia desde el amanecer hasta el anochecer. El cielo permaneció de un gris constante, interrumpido solo por el ocasional relámpago que convertía las calles de la ciudad en espejos brillantes.
Caminé a través de los charcos de camino al trabajo, con el paraguas agitándose con el viento, mientras el rítmico repiqueteo de las gotas de lluvia contra las ventanas creaba un telón de fondo hipnótico para las interminables reuniones y correos electrónicos que llenaban mi agenda.
Cuando la tarde finalmente dio paso a una breve tregua, salí a tomar un poco de aire fresco. Para mi sorpresa, un magnífico pavo real paseaba por el césped cercano, su cola iridiscente desplegada como un arcoíris viviente contra el fondo apagado de la hierba mojada. Por un momento olvidé el ajetreo del día y simplemente observé al ave acicalarse, el sonido de sus graznidos mezclándose con el suave murmullo de la lluvia.
De vuelta en casa, la cocina me llamaba. Decidí darme un capricho con un tentempié rápido y reconfortante: pakoras de pescado frito. En el mercado local, seleccioné un puñado de pescado de río fresco, cuyas escamas aún brillaban a pesar de la llovizna.
Corté la carne en dados, la mezclé con harina de garbanzo, una pizca de cúrcuma, comino y un chorrito de jugo de limón, y luego vertí la mezcla en aceite caliente. El chisporroteo fue un sonido reconfortante, que rompía la monotonía de la tormenta exterior.
En pocos minutos, las pakoras doradas y crujientes por fuera y tiernas por dentro estaban listas. Las acompañé con chutney de menta y cilantro, y cada bocado me brindó una explosión de especias, acidez y el sutil dulzor del mar.
El simple placer de ese tentempié, disfrutado mientras la lluvia continuaba su ritmo constante, me recordó que incluso los días más ajetreados y lluviosos pueden albergar momentos de belleza inesperada y delicioso consuelo.
Finalmente, cerré la ventana, agradecida por la lluvia, los colores del pavo real y el reconfortante placer de las pakoras caseras.
Fotos tomadas con mi teléfono inteligente.
Saludos..
Estas lluvias repentinas nos arruinan ciertos planes. Si voy a salir, prefiero que llueva antes porque el despelote es grande.
Como no disfrutar del pescado, sabroso y muy beneficioso.
Cuando llueve con fuerza, me apetece encender una vela, preparar un té y disfrutar de la compañía de los peces. Algunas alegrías se disfrutan mejor en medio de una tormenta.