민들레는 벌써 씨앗을 날리네. 부지런하게 벌써 한해 농사 다졌네요.

민들레는 국화과에 속하는 다년생 초본식물로, 우리나라 각지의 밭이나 공터의 양지바른 곳에서 자라는 여러해살이풀입니다. 이른 봄에 깃털 모양으로 갈라진 잎과 뿌리에서 모여나는 노란 꽃이 인상적입니다.

민들레는 차고 맛은 쓰고 달며 독은 없는 식물로, 생약명은 포공영이라고 합니다. 뿌리, 줄기, 꽃, 뿌리의 모든 부분을 약용으로 사용할 수 있으며, 시력에 좋은 루테인과 펙틴, 플라보노이드 등의 인체에 꼭 필요한 물질들이 풍부하게 함유되어 있습니다.

민들레의 꽃말은 '행복'과 '감사'입니다. 🌼