한돈등심 찹쌀 탕수욕
오랜만에 지인들과 함께 먹어본 탕수육.
바삭하면서도 쫄깃한 '겉바속촉'의 정점, 한 입 베어 물면 얇고 바삭한 튀김옷 속 찹쌀 반죽의 탱글한 식감이 입안을 감싸네요.
그리고 두툼하고 부드러운 돼지고기의 육즙과 새콤달콤한 소스가 어우러져, 씹을수록 고소하고 중독적인 풍미를 선사하는 매력적인 요리로 하루 피로 싹~~~~~
오랜만에 지인들과 함께 먹어본 탕수육.
바삭하면서도 쫄깃한 '겉바속촉'의 정점, 한 입 베어 물면 얇고 바삭한 튀김옷 속 찹쌀 반죽의 탱글한 식감이 입안을 감싸네요.
그리고 두툼하고 부드러운 돼지고기의 육즙과 새콤달콤한 소스가 어우러져, 씹을수록 고소하고 중독적인 풍미를 선사하는 매력적인 요리로 하루 피로 싹~~~~~
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