"Jugando A Ser Fotógrafo #6 Frutas y/o vegetales cortados". Diferentes cortes en frutas y vegetales.

blanca56 (67)Memberin WORLD OF XPILAR • 17 days ago (edited)

El durazno es una fruta de color amarillo con tonalidades rojizas, la cáscara o piel que lo cubre es suave al tacto, como si fuese terciopelo o gamuza; posee una única semilla. Percibir el olor del durazno incita a morder la fruta y saborear el riquísimo sabor. Es una de mis frutas favoritas. Siempre las compro porque tienen un tamaño adecuado que me cabe en la cartera y a media mañana, cuando me da hambre, saco mi durazno y me lo como a mordiscos, pero si estoy en casa con un cuchillo le hago un corte por la mitad y luego con mi mano giro de arriba para abajo varias veces y se desprende quedando una mitad sin semilla y la otra con la semilla.

Otra fruta que se consume en casa es la guayaba porque es rica en nutrientes, apropiada para hacer jugos, picada en cuadros medianos, licuada, luego colada; no hay necesidad de agregar azúcar. Pero la guayaba se puede consumir en jugos, conservas, mermelada, bocadillos, cascos de guayaba, etc.

Preparar un salteado de vegetales amerita picar, zanahoria en diagonal, pimentón y ají dulce en tiritas, cebolla en juliana, repollo en tiras finas y el calabacín en ondas, lo cual hice con un pelador de verdura que tiene varias cuchillas metálicas.

Frutas o vegetales, por lo general, se pican para preparar platillos exquisitos que forman parte de nuestra dieta. Por ejemplo, los vegetales aportan a la receta: sofritos, guisos, salteados, ensaladas, color, sabor y aroma.

Esta es mi participación en el concurso «Jugando a ser Fotógrafo», organizado por @adeljose y con el apoyo de la comunidad #WORLDOFXPILAR.

Fotos tomadas con mi Xiaomi Redmi 9C.