SLC27-W3 // "Postres de Frutas y Verduras"

¡Hola a todos! ¡Vengo a participar en la tercera semana con la temática: "Postres de frutas y verduras"

Me gusta mucho el pastel de zanahoria tiene un sabor rico, a pesar de que no son fanática a la zanahoria. Este es un pastel que todavía no sé elaborar, pero en algún momento voy a intentar.

Me encanta que se sienta el sabor a la nuez moscada y canela, esto le da un taque divino. Otra cosa que me gusta de este pastel es su textura y olor, además este es muy saludable.

🍊 Paso 1: Fue agregar la mantequilla y azúcar, e ir incorporando muy bien hasta que tenga una buena consistencia.

🍊 Paso 2: El siguiente paso es añadir 1 huevo y mezclar.

🍊 Paso 3: Una vez listo, se empieza a añadir harina de trigo y el zumo de una naranja. También agregué ralladura para darle un mejor sabor.

🍊 Paso 4: Cuando tenga esta consistencia, es hora de empezar, a manipular la masa, y se deja reposar por una hora.

🍊 Paso 5: Una vez en reposo, estire la masa y utilicé un molde redondo. Deje las galletas en el horno por unos 15 minutos.

🍊 Paso 6: Transcurrido el tiempo, saqué las galletas del horno y le hice una pequeña decoración! ¡Así quedaron las galletas de naranja!

No tuve ninguna dificultad con la receta, me aseguré que todos los ingredientes estuvieran pesados y la fruta sea de calidad. Me gusto mucho el resultado las galletas quedaron bien y muy llamativas ya que tenían un color naranja muy bonito. Ademas la naranja es una fruta aromática, así que estas galletas tienen un sabor y olor increíbles. En particular, me encanta el olor a naranja y cuando estaba horneando las galletas olían divino!

La naranja es una fruta cítrica que es antioxidante y tiene contiene vitamina c. Esta es buena para el sistema inmunitario y la piel. Al ser una galleta casera, no tiene ningún conservante ni colorante, además está elaborado con ingredientes de calidad.