The Diary Game Domingo 21-12-2025….Ahora si a hacer los bolloyacas.
Portada editada en Canva.
Gracias Dios por despertar y dormir rico al lado de mi mama, las camas de las madres tienen algo que como que no quiere que nos paremos, pero había que hacer muchas cosas este día, así que me levante.
Ya mi mama estaba en la cocina, colando cafecito y preparando el desayuno, luego de mi aseo, me fui al corredor, donde se podían ver entre algunas ramas de arboles los rayos del sol, que venia con mucha fuerza.
Lindo amanecer.
Luego del desayuno, busque para seguir picando la carne que faltaba, Vanesa me ayudo con los demás aliños y yo también después.
Aqui con Vanesa activa con los aliños.
Mi cuñada Elis, llego con las hojas, justo a tiempo también llegaba mi hermano y mi otra cuñada, para que se encargaran de las hojas, yo solo hice fue cortarlas y ellos las iban a limpiar, pero mis cuñadas.
Mi hermano se encargo de ir montando el fogón por ese lado no nos preocupábamos por gas, en lo que ya estaba listo, empece yo a montar la olla para el guiso, que me toco a mi, claro con los tips de mi mama, creo que ya se y me puedo defender sola haciendo lo, para cuando retome las empanadas, las haré de guiso de hallacas.
La leña para el fogon.
Siempre pendiente de cada ingredientes de irlos agregando ya que no todos se echan digamos al mismo tiempo al menos nosotros no, las hallacas tienen una gran variedad al momento de hacerlas. Pendiente de que no se apagara el fogón, así que atizaba la leña, buscaba mas, a pesar de que no fue mucha carne, lo vi suficiente.
Aqui con el guiso ya agregando los componentes.
De vez en cuando iba a ver a la otra gente mientras limpiaban las hojas es un trabajito que a muchos no les gusta, pero es necesario hacerlo.
Los del departamento de limpiar las hojas, no le veo nada de malo y a muchos no les gusta.
Cuando estuvo el guiso, lo baje del fogón, lo tape con una toallita, para que se fuera enfriando. Mi mama estaba preparando el almuerzo, que luego del reposo empezariamos a hacer los bolloyacas.
Asi les puse yo Bolloyacas, porque dijimos de bollos primero que era mezclar la masa con el guiso, pero luego dije que, hicieramos como si fueran hallacas, solo la masa y el guiso, sin nada de adornos como: pimentón, huevos, pasas, no nada de eso, asi no veremos a nadie sacando nada de la misma.
Guiso listo.
Ahora si ya reposamos nos activamos, mi mama ya había hecho la masa el día anterior en la noche, así que mi cuñada Natashat ayudo haciendo las bolas, yo extendía la masa, colocaba el guiso y daba la forma, que luego mi hermano, mi otra cuñada Elis, amarraban.
Esta ya era la segunda tanda, porque fui a buscar mas guiso.
Cuando ya íbamos por 20 bolloyacas, mi hermano fue de nuevo a preparar el fogón para cocinarlas, ya era de noche, llovizno algo, en lo que paso, se fueron ya que ambos debían trabajar el domingo, pero si nos apoyaron bastante.
Así que quedamos Elis y yo, para terminar todo, que isa fue, luego a guardar todo, limpiar, dejar todo en orden y luego se saco la primera tanda de bolloyacas 30 y en la segunda tanda fueron 43, en total 73, mas de lo que esperaba, como fuimos como dije 6 socios a cada uno le tocara 12, cada quien pone las suyas luego para la cena.
De nuevo la olla en el fogon pero ahora para cocinar los bolloyacas.
Cenamos, me di un baño, escribí a mis hijos, y me acosté ya que al día siguiente me regresaba a casa.
Fotos tomadas con celular Samsung Galaxy A16.
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Excelente jornada, vecina. Si se hicieron con leña sin duda que quedaron de rechupete. Saludos.
Pues si el fogon da un sabor increible a todo lo que en el se cocine
Saludos amiga @zahanavic69. Te felicito qué gran trabajo en equipo han hecho para elaborar las boyoyacas. De seguro que eres muy sabrosas. Me parece buena idea no colocarles tanto aliño si los van a escoger y no se los van a comer. Jeje yo era una que apartaba la cebolla y el pimentón. Y sigues pasando unas lindas fiestas en familia. Feliz día
Hola amiga feliz navidad, pues si el trabajo se hace bien cuando se organiza bien jejeje, mas en la actualidad ya tenemos dos años haciendolo, porque antes mucho a ntes era mi mama quien se encargaba es decir de comprar todo, sacaba cuentas y pagabamos pero una que no tiene carro y que su edad tampoco le ayuda para esos trotes, porque las compras navideñas son de armas tomar jajajaj