平时看别人做猪蹄很成...steemCreated with Sketch.

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平时看别人做猪蹄很成功的，红烧或者黄焖什么的，我自己做就很难想到怎么做。

上周买了一包卤料后，昨天也想试试看。说干就干，买了一只猪蹄，先是放电饭锅里卤了一个小时，然后再转锅里焖。味道和颜值都很在线，就是不知道为啥煮了这么久了，还是没有那种软烂的口感，总感觉自己少了哪一个步骤…

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    Upvoted! Thank you for supporting witness @jswit.

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      放点醋，或者是高压锅直接又简单🤭

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        果然是少了这一步啊

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