Wow! Que delicia de preparación. Haces cosas que garantizan sabores únicos como es el rallar en vez de licuar. Yo era la ayudante de mi padre y siempre uso la cebolla rallada. Así que llore mucho jajaja
También usas el aceite notado que marca una diferencia. Felicitaciones por tu paso a paso. Gracias por compartir esta receta. Éxito en el concurso.