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RE: Sv-Gastronomico // Nutritiva Sopa de Cabeza de Pescado
Hola amiga la verdad se ve muy rica la sopa de pescado, y si la combinación de verduras le dió un toque especial, mejor todavía.
Me preguntó ¿en que momento se echan las cabezas de pescado?
Saludos y bendiciones.
Hola amiga, gracias por tu visita, le agregué la cabeza de pescado digamos unos pocos minutos antes de apagar la cocina para que tenga tiempo de cocinarse y soltar el gusto y para que no se disuelva. Bueno todo es cuestión de gusto de las persona porque tengo una vecina se la agrega apenas monta la olla para que se disuelva.
También la puedes envolver en un pañito limpio, para que no suelte las espinas o huesos en el caldo.
Abrazos.
Gracias por responder, es que me encantaría en algún momento hacer un caldo de pescado, me encanta.
No soy buena en la cocina y tampoco me gusta, pero hago lo que puedo y seguro en algún momento, invento.
Saludos.
Que bueno te interesó hacer la preparación del caldo cabeza de pescado, tampoco me gusta la cocina, pero, como siempre estoy montando los post, me ha servido para aprender hacer la preparación de muchos alimentos y los presento y me siento orgullosa de mis logros, no importa no gane nada, pero me hace sentir bien.
Abrazoooteeee....!