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RE: "Wildkraut" Vorstellung - Heilkräuter und Selbstversorgung (English/Deutsch)
Vielen Dank für die freundlichen Worte. Die Brennnessel ist auch ein fester Bestandteil meiner Küche. Ohne sie hätte ich nicht halb so viel Energie! Im Moment bin ich mit dem Sammeln der Samen beschäftigt... die streue ich dann über den Salat. Schön, dass so viele Menschen an Wildkräutern interessiert sind.
Sehr gerne :-) Ja die Wildpflanzen sind einfach wahre Kraftpakete.Das tolle, sie wachsen überall und sind kostenlos.
Die Samen verwende ich auch, sie schmecken auch echt lecker. Zum Sammeln der Samen würde ich gerne wissen, wie lange man sie Trocknen muss? Bewahrt man Sie dann in Gläsern auf? Frohes Schaffen! :-)
Beim Sammeln unterscheidest du die männlichen und weiblichen Samen (die weiblichen hängen am Stängel und die männlichen stehen). Sie sind leicht unterschiedlich in ihrer Anwendung. Die weiblichen wirken aphrodisierender. Ich habe einen Trockenschrank, aber die Samen würden durch das Gitter fallen. Also lege ich sie auf Papier aus. Sie brauchen bis zu 2 Wochen zum Trocknen, an einem dunklen und warmen Ort. Wenn sie rascheln sind sie richtig. Ich bewahre alle Kräuter in blauen Buntgläsern auf, wegen Licht und Ungeziefer. Optimal wird aber empfohlen, dass man sie in luftigen Papierkartons- oder Tüten aufbewahrt. Viel Erfolg damit!