[25.09.01]정주부의 저녁밥상(버섯들깨수제비&오징어초무침)
버섯들깨수제비&오징어초무침
오늘의 저녁 메뉴는
와이프가 실력발휘를 해서
버섯들깨수제비와 오징어초무침을
해줬는데요😋
가지무침과 오뎅볶음도
언제 해놨더라구요
고소한 반찬들에 입맛이
살아나구요
새콤달콤한 초장에 향긋한 미나리와
오징어가 쫄깃하게 씹히는
오징어 초무침은 여름 특선메뉴라고
해도 손색이 없을듯 합니다😁
구수한 들깨수제비에 중간중간
쫄깃하게 씹히는 감자수제비는
식감도 좋았고 속을 사르르 풀어주면서
보양식 같다는 느낌까지 줬네요😊
Upvoted! Thank you for supporting witness @jswit.
@ini4909, your dinner spread looks absolutely incredible! 버섯들깨수제비 and 오징어초무침 - what a perfect combination of comforting and refreshing. The 오징어초무침, especially, has me craving those 새콤달콤한 flavors – you're right, it screams summer! And that 들깨수제비 looks like a warm hug in a bowl. Your wife is seriously talented! Thanks for sharing these delicious-looking photos and making my stomach rumble. What's your favorite part about making (and eating!) 수제비? I'm thinking I need to try my hand at it this weekend! 😊