소고기보다 더 많은 의외의 '고철분 식품'...

혈액 만드는 필수 영양소 '철분'~/매체에서 소개하는 소고기보다 철분이 더 많은 의외의 '고철분 식품'을 살펴볼게요.

*철분 부족 시; 만성 피로/빈혈/전신 기능 하락 초래

*소고기(붉은 살코기) 철분(100g당/약 2.5~3mg 함유)

*고철분 식품(동물성/100g당 함유량); 흡수율 좋음

~. 돼지간/닭간/오리간 - 약 15~20mg/약 9~12mg/약 10mg 이상

~. 조개류(바지락/홍합) -약 5~7mg

~. 굴 - 약 6~7mg

*고철분 식품(식물성/100g당 함유량); 흡수율 낮음

~. 검은콩/렌틸콩 - 약 6~7mg

~. 병아리콩 - 약 4~6mg

~. 해조류(김/미역 등 건조 기준) - 5mg 이상

~. 시금치(익힌 것) - 약 3~4mg

*철분 흡수 높이는 팁

~. 비타민 C와 함께 섭취 - 귤/키위/브로콜리/고추 등

~. 커피/차/우유 - 철분 섭취 전/후 1~2시간 피하기

~. 식물성 철분 - 동물성 단백질과 같이 먹기

건강 챙김에 도움 되시길...~