몰랐던 '상추'의 다양한 효능...

각종 비타민&무기질이 풍부해 신진대사 도움&피로 해소에 도움 되는 것으로 알려진 상추 2봉을 챙겨 왔습니다. 즐겨 챙겨 먹는 '상추'의 다양한 효능에 대해 살펴보도록 할게요.

~. 루테인/지아잔틴 함유 - 항산화 작용 ~> 루테인/지아잔틴 섭취량이 가장 높은 군은 가장 낮은 군에 비해 대장암 발생률 약 75% 감소한 것으로 나타난 연구 결과 있음(국립암센터)

*루테인/지아잔틴; 항산화 물질(상추/시금치/브로콜리 등 어두운 녹황색 채소에 다량 함유)

~. 락투신(항암물질) 함유 - 음식 속 발암 물질인 니트로아민 분해 시킴 ~> 위암/간암 등 암 예방에 도움

~. 질산염 함유 - 위장 내에서 산화질소로 전환 ~> 위장이 스스로 위벽 보호 활동 활성화/위 건강에 긍정적 영향을 끼친다는 연구 결과 있음(스웨덴 OO대 연구팀)

~. 락투카리움 성분 함유 - 진정/최면/진해 효과 탁월(신경 안정&스트레스 완화에 도움)/수면 유도

~. 루테인/비타민 A 풍부 - 루테인(황반변성 예방/눈 신경&점막 보호/안구 건조 예방)/비타민A(시력 보호)

~. 섬유질/수분 풍부 - 장 운동 활발/변비 예방/포만감(체중 감량 효과)

~. 칼슘(100g당 36mg 함유) 풍부 - 골다공증 예방

*상추 칼슘은 체내 흡수율 20~30%로 낮기 때문에 칼슘 흡수를 돕는 마그네슘&비타민D를 함께 보충하는 것이 도움 됨

~. 치코르산 성분 함유 - 기억 손상 감소 효과

~. 철분&엽산 풍부 - 빈혈 예방

손 바닥 만한 상추 한 장에 다양한 효능이 있음이 놀라울 따름...

건강 챙김에 도움 되시길...~