두바이 쫀득 쿠키...

최근 SNS를 통해 인기 있는 정제 탄수화물+당+지방이 고밀도로 결합된 디저트, '두바이 쫀득 쿠키'~/국내 대학 병원 전문의 조언을 통해, 혈당 급상승&내장지방 축적 등 건강 부담을 줄 수 있다는 '두바이 쫀득 쿠키'에 대해 살펴볼게요.

*핵심 재료

~. 카다이프(중동식 얇은 면) - 밀가루를 기름에 튀겨낸 형태 ~> 섭취 후, 소화 지연/고혈당 상태 오래 유지

~. 마시멜로+초콜릿의 주성분 - 설탕 ~> 혈당 급상승

*영양학적; 단순당&포화지방 농축된 구조

~. 뇌 보상 중추 자극 - 포만감 신호 둔화/과식 유도

*혈당 급상승&고혈당 오래 유지

~. 혈액 끈적하게&혈관 염증 유발

~. 심혈관 질환 위험&지방간 위험&대사증후군 가능성 증가

*두바이 쫀득 쿠키; 1개 열량/400~600kcal(쌀밥 한 공기/약 300kcal)

~. 철저한 양 조절 필요 - 쿠키 1개/4등분 이상 나눠 섭취(한 번에 먹는 것 자제)

~. 섭취 시점 - 활동량 많은 낮 시간대 섭취 ~> 섭취 칼로리가 신체활동으로 소모 되도록 유도

~. 함께 마시는 음료 - 무가당 차/물/아메리카노 권장(당 함유 음료/라떼류 자제)

~. 쿠키 먹은 후 - 가벼운 산책 ~> 혈중 포도당이 근육으로 흡수되는 데 도움

*유행을 즐기더라도 신체 대사 리듬 고려한 선택 필요(전문의)

건강 챙김에 도움 되시길...~