콜레스테롤 감소에 도움 되는 식품...

콜레스테롤 수치 감소로 심장 질환 위험 감소에 도움 되는 식품을 미국 건강 정보 매체에서 소개~/살펴보도록 할게요.

~. 콩류(병아리콩/렌틸콩 등) - 수용성 식이섬유 함유 ~> 혈류 흡수 전 콜레스테롤 제거 역할

*일반 단백질 식품(육류/가금류 등) 약 30g을 콩 1/4컵 대체로 콜레스테롤 10% 이상 감소 효과 연구 결과 있음(영양학 저널 발표)

*심장병/고혈압/고콜레스테롤 위험을 줄이기 위해 콩류와 같은 식물성 단백질 섭취 권장(미국 심장 협회&여러 건강 단체)

~. 마카다미아 너트 - 단일불포화지방/심장 건강 유익 성분 풍부 ~> 콜레스테롤 감소 효과/심장 건강 개선

*심장 건강 유익 성분; 항산화성분/식이섬유/피토케미컬(식물 자연 유래) 함유

~. 푸룬(건자두) - 수용성 식이섬유&다양한 영양소 풍부 ~> 콜레스테롤 수치 개선(HDL 수치 개선&염증 지표(TNF-a) 감소에 도움

~. 등푸른 생선(고등어/정어리 등) - 오메가3 지방산(EPA/DHA) 풍부 ~> 중성지방 수치 감소(콜레스테롤 수치&심혈관 건강에 유익)

~. 블루베리 - 안토시아닌(강력 항산화)&수용성 식이섬유 풍부 ~> 동맥 벽에 산화 된 콜레스테롤 적재 예방/LDL 콜레스테롤 감소

~. 사과 - 수용성 식이섬유/폴리페놀 함유 ~> 식이섬유(LDL 콜레스테롤 감소)/폴리페놀(혈압&염증 감소/심장 건강 개선)

~. 귀리 - 베타글루칸 풍부 ~> 총 콜레스테롤/LDL 콜레스테롤 수치가 평균 각각 5%/7% 감소로 나타난 연구 결과 있음

~. 보리 - 베타글루칸/식이섬유 함유 ~> 중성지방&총 콜레스테롤&LDL 콜레스테롤 수치 감소/심장 건강에 도움

~. 버섯류 - 베타글루칸/키틴 등 함유 - LDL(나쁜) 콜레스테롤 감소/HDL(좋은) 콜레스테롤 증가에 도움

~. 마늘 - 알리신 함유 ~> 간에서 콜레스테롤 생성 방해/LDL 콜레스테롤 감소

~. 죽순 - 저칼로리/식이섬유 풍부 ~> 심혈관 건강에 도움(콜레스테롤 수치 감소)

밥 지을 때 섞어 먹던 '병아리콩'이 다 소진되어 재구매~/콜레스테롤 관리를 위해 쭈욱~ 챙기기로...~

콜레스테롤 감소 식품으로 심장 건강 챙김에 도움 되시길...~