뇌 건강 증진에 도움 되는 식품...
겨울철 생강차로 다 소진된 생강청을 만들기 위해 생강 1봉 픽~/껍질 벗기고, 깨끗하게 씻은 생강을 얇게 썰어 꿀과 함께 섞어 생강청을 만들었습니다. 생강은 소화 기능&뇌 건강에도 탁월하다는데, 뇌 건강 증진에 도움 되는 식품들을 살펴보도록 할게요.
~. 계피 - 항산화 물질 함유 ~> 뇌 속 단백질 축적 방지/뇌 손상 최소화(알츠하이머 진행 속도 늦추는 데 뛰어남&안전한 성분 함유된 것으로 나타난 연구 결과 있음)
~. 강황 - 커큐민 풍부 ~> 항산화/항염/항균성/항노화 등 작용 ~> 신경보호 작용 뛰어남/인지 능력&기억력 개선 탁월
~. 후추 - 피페린 풍부 ~> 항산화/뇌 세포 손상 막아줌/인지 기능 향상(뇌 속 단백질 세포 형성 억제)
~. 생강 - 피토케미칼 풍부 ~> 항산화 작용(세포 손상 막아줌)/뇌 건강에 탁월
맛있어서 뿌려 먹던 향신료에 뇌 건강에도 도움 되는 물질들이...~
건강 챙김에 도움 되시길...~
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