겨울철 먹기 좋은 생선, '도루묵'...
유명 가수 A씨가 구이/조림/찜 등으로 해 먹기 위해 수산 시장에서 많이 사왔다는 겨울철 먹기 좋은 생선, '도루묵'에 대해 살펴볼게요.
~. 불포화지방산(DHA/EPA) 풍부 - 중성지방&콜레스테롤 수치 개선 ~> 뇌/눈/신경/혈액순환/심혈관 건강 도움
~. 글루타민산(아미노산 일종) 풍부 - 해독/이뇨작용/피로회복/가바(GABA) 만드는 작용(진정 작용)
~. 미네랄(칼륨/칼슘 등) 풍부 - 나트륨 배출/뼈 건강&치아 형성 도움
~. 콘드로이친/히알루론산/다양한 비타민 등 풍부 - 도루묵 알&알을 둘러싼 끈적한 점액에 함유 ~> 관절 건강/피로 해소/피부 촉촉&탄력 도움
이 추운 계절이 다 지나가기 전에...
도루묵으로 건강 챙김에 도움 되시길...~
Great post! Featured in the hot section by @punicwax.