适合初学者的定制生酮饮食

为初学者定制的生酮饮食是一种个性化的生酮饮食入门方法,可根据您的喜好、生活方式和健康目标量身定制。以下是入门的分步指南:


1. 了解生酮饮食的基础知识

生酮饮食是一种高脂肪、中等蛋白质和极低碳水化合物的饮食,旨在将您的身体转变为酮症状态,燃烧脂肪而不是碳水化合物作为燃料。

常量营养素分解:

70–80% 脂肪

15–20% 蛋白质

5–10% 碳水化合物(20–50 克净碳水化合物/天)


2. 确定您的目标

减肥:生酮饮食初学者最常见的目标。

提高精力或注意力:有些人使用生酮饮食来保持头脑清醒和持续精力。

健康状况:糖尿病、癫痫或多囊卵巢综合征也可能受益。 (务必咨询医生。)


3. 创建您的自定义生酮饮食计划

以下是个性化方法:

a) 设定您的卡路里需求

使用在线生酮计算器根据以下因素确定您的每日卡路里摄入量:

年龄、性别、体重、身高和活动水平。

b) 选择您喜欢的食物

专注于生酮友好型选择:

蛋白质:牛肉、鸡肉、火鸡、鸡蛋、鲑鱼和猪肉。

脂肪:鳄梨、橄榄油、黄油、椰子油、坚果和种子。

低碳水化合物蔬菜:菠菜、西兰花、西葫芦、花椰菜和芦笋。

乳制品:奶酪、奶油和全脂酸奶(如果可以忍受)。

避免:含糖食物、谷物、高碳水化合物水果(例如香蕉)和淀粉类蔬菜(例如土豆)。

c) 用餐时间

考虑多少餐/零食适合您的生活方式:

根据饥饿程度和日常习惯,每天 3 餐或 2 餐 + 零食。


4. 初学者定制生酮饮食计划示例

早餐:

2 个黄油炒鸡蛋

1/2 个鳄梨

黑咖啡或茶

午餐:

烤鸡肉沙拉配橄榄油酱和奶酪

一把杏仁

零食(可选):

芹菜条配奶油奶酪或花生酱(不加糖)

晚餐:

烤三文鱼配烤西兰花和花椰菜饭


5. 跟踪您的进度

使用 MyFitnessPal 或 Carb Manager 等应用程序来监测您的常量营养素。

使用尿液试纸或血酮监测仪测试酮症。


6. 保持水分和补充

多喝水(每天 8-10 杯)。

补充电解质(钠、钾、镁)以避免酮流感。

考虑补充欧米伽 3 或 MCT 油等补充剂。


7. 逐步调整

如果过渡到极低碳水化合物感觉有挑战性,请从适度减少碳水化合物开始。

根据结果和偏好每周调整您的计划。

您是否需要帮助制定一份根据您的偏好量身定制的详细 7 天酮饮食计划?