SC-S31-W4 // Bread Making// " Stuffed Bread".

Holaa!!! Bienvenidos a mi blog, esta semana @suboohi nos comparte otra receta de deliciosos panes, los cuales se pueden rellenar ya sea de algo salado o dulce, yo obviamente escogí rellenarlo de algo dulce😋

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Ingredientes:

• 2 tazas de harina
• 1/2 taza de leche
• 1 cucharadita de azúcar
• 1 cucharada de aceite
• 10 gramos de levadura
• 1 huevo
• 1 cucharadita de sal
• Maicena
• 1 Banana (Cambur)

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Comencé activando la levadura, agregué el azúcar, la leche y levadura, mezclé bien y dejé reposar durante 10 minutos.

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Seguidamente agregué el aceite, huevo, la sal y harina, mezclé y amasé muy bien para lograr una masa suave, dejé reposar hasta que duplicase su tamaño.

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Al haber transcurrido el tiempo, separé en 5 porciones y preparé un relleno de maicena con trozos de banana, estiré la masa del pan e hice unas tiras para que se viera bonito al honear, intenté unir las puntas de algunos panes para darles forma del famoso "cachito" venezolano, los pinté con huevo batido.

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Introduje mis pancitos al air fryer, con una temperatura de 180°C durante 10 minutos y otra tanda en 7 minutos, me sorprendió gratamente ver lo hermosos que quedaron, hasta ahora ha sido mi presentación favorita.

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¿¿Qué tipo de pan relleno te gusta, dulce o salado? ¿Tienes algún recuerdo relacionado con el pan relleno? ¿Lo has preparado alguna vez?

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Mi papá a veces compra pan relleno para disfrutar en las meriendas, rellenos de crema pastelera o guayaba, estos sabores me encantan, suelo inclinarme más hacia rellenos dulces pero los rellenos salados también son ricos, probé el relleno de pollo enseñado en la publicación guía, ya que mi mamá @marito74 lo preparó y estaba divino.

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A continuación, les comparto un aproximado de los precios de los ingredientes utilizados:

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Ingredientes	PRECIO ($)	PRECIO (Steem)
Aceite (800 ml)	2.5	42
Harina de trigo (1kg)	1.15	19.4
Azúcar (1/2 kg)	0.90	15.2
Sal (1 kg)	0.40	6.7
2 huevo	0.33	5.5
Levadura (50 gr)	1	16.8
Maicena	1,5	25.2
Banana(1kg)	1	16.8

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¿Qué les parece esta receta @marito74, @eglis, @santi06?

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