RE: Comida directo del bosque, Hongos al Ajo (Pseudofistulina Radicata.) / Food direct from the forest Mushrooms to Garlic.
Te cuento mi estimado que la verdad yo conectados desde la montaña puedo identificar como 4 que se que sin comestibles, el principal es este llamado tenquique en el título del pos ves cual es el nombre científico, pero este de aloja en un árbol de huachipilin, entonces como se que es el cuando esta en el tronco de ese árbol, si no es así no se te ocurra ni tocarlo, además su textura es como una carne uniforme suave y terso como la piel humana, color café obscuro y el reverso blanco es mas o menos la descripción de los hongos que aquí cocinamos.
No sabia que tenias esa forma de cocinarlo me ha parecido espectacular nunca lo he probado así pero ten por seguro que lo haré en un tostador eso seria un manjar imagina los abres por la mitad y agregas un condimento