আসসালামু আলাইকুম/আদাব🌺

হ্যা_{^{লো বন্ধুরা,কেমন আছেন সবাই? আশাকরি সকলেই সুস্থ আছেন। আমিও আপনাদের দোয়ায় খুব ভাল আছি। আমি @rayhan111 🇧🇩 বাংলাদেশের রাজশাহী বিভাগ থেকে।}}

🍛প্রয়োজনীয় উপকরণ

উপাদান	পরিমাণ
১) মুসুরের ডাল	২০০ গ্রাম ।
২) মরিচের গুঁড়া	পরিমানমতো।
৩) হলুদের গুঁড়া	পরিমানমতো।
৪) মসলা বাটা	পরিমানমতো।
৫) লবণ	পরিমানমতো।
৬)সয়াবিন তেল	৪০০ গ্রাম।
৭)ধনিয়াপাতা	পরিমানমতো।
৯)আটা	১/২কাপ।

মজাদার মুচমুচে ধনিয়াপাতার পাকোড়া রেসিপি রান্না করা শুরু করে দিলাম,যেভাবে রান্না করেছি আপনাদের মাঝে ধাপে ধাপে উপস্থাপন করছি।

ধাপ-১🍲

• মসুরের ডাল আর ধনিয়াপাতা দিয়ে মুচমুচে এই পকোড়া রেসিপি তৈরি করার জন্য, প্রথমে আমি ধনিয়া পাতা গুলো কুচি কুচি করে কেটে ধুয়ে নিলাম এবং তার মধ্যে সকল ধরনের মসলা দিয়ে দিলাম।

ধাপ-২🍲

• অনন্য মসলার সাথে এই মসুরের ডালগুলো আমি ভালোভাবে মাখিয়ে, পকোড়া রেসিপির গোলা তৈরি করে নিলাম।

ধাপ-৩🍲

• তারপরে কড়াইয়ের মধ্যে তেল দিয়ে আমি এই তেল গরম করে নিলাম। তার মধ্যে পকোড়া রেসিপি গোলাগুলো আমি পাকোড়ার সাইজ এ আস্তে আস্তে দিয়ে দিলাম।

ধাপ-৪🍲

• এভাবে আস্তে আস্তে গরম তেলে মুচমুচে এই পকোড়া গুলো ভাজতে লাগলাম। এভাবেই আমি শেষের ধাপে এসে পৌঁছালাম।

👇পরিবেশন🍲

ধনিয়াপাতা ও মসুরের ডালের মুচমুচে এই পাকোড়া রেসিপি খেতেও অনেক মজাদার হয়েছিল। এই রেসিপিটি আমি প্রথম তৈরি করেছি। তবে খেতে খুবই সুস্বাদু হয়েছিল। তাই আমার কাছে অনেক বেশি ভালো লেগেছিল। এই রেসিপিটা তাই আপনাদের মাঝে শেয়ার করার জন্য ফটোগ্রাফি গুলো করেছিলাম। আজকে আপনাদের মাঝে আমার তৈরি করে রেসিপিটা শেয়ার করতে পেরে ভালো লাগছে। আশা করছি দেখে আপনাদের ও ভালো লাগবে। 🍲🙏🍲।

ফোনের বিবরণ

ক্যামেরা	Redmi Note 6 Pro
ধরণ	রেসিপি।
ক্যামেরা.মডেল	Note 6 Pro
ক্যাপচার	@rayhan111
অবস্থান	সিরাজগঞ্জ- বাংলাদেশ

আমার পরিচয়

আমার নাম মোঃ রায়হান রেজা।আমি বাংলাদেশের রাজশাহী বিভাগে সিরাজগঞ্জ জেলায় বসবাস করি। আমি বাংলাদেশের নাগরিক হিসেবে নিজেকে গর্বিত মনে করি। আমি আমার জন্মভূমিকে খুবই ভালোবাসি। আমি পেশায় একজন সহকারী মেডিকেল অফিসার ।আমি সর্বদাই গরীব-দুঃখীদের সেবায় নিজেকে প্রতিষ্ঠিত করতে চাই। আমি ফটোগ্রাফি করতে খুব ভালোবাসি এবং নতুন সৃজনশীলতার মাধ্যমে কিছু তৈরি করতে আমার খুবই ভালো লাগে।এই ছিল আমার সংক্ষিপ্ত পরিচয়, আপনারা সবাই আমার পাশে থেকে আমাকে সাপোর্ট দিয়ে উৎসাহিত করবেন, ধন্যবাদ সবাইকে🌹💖🌹।

👉 বিশেষভাবে ধন্যবাদ সকল বন্ধুদের যারা এই পোস্টকে সমর্থন করছেন🌺🌹🌺