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RE: 🍳 Thüringer Bratwurst mit Thymian und gebratenem Brokkoli-Feta | SteemYum

in #steemyum8 hours ago

Ich bin sicher, es schmeckt köstlich, danke für das Rezept!

Ich glaube... nein, ich bin mir sicher, haha, dass dieses Gericht auch ohne Pflanzenöl super schmeckt... Ich meine, man kann das Öl zum Beispiel als Brotaufstrich für die Würstchen und das Gemüse verwenden, diese dann separat grillen und anschließend auf einem Teller anrichten. :) Ich würde noch gegrillte Champignons und Zucchini dazugeben, die ich vorher in Mayonnaise, Gewürzen und Salz mariniert habe. Dasselbe gilt für den Blumenkohl... es ist schon ewig her, dass ich ein Picknick gemacht habe! Haha.
Beim Braten der Würstchen kann man etwas trockenen Wein dazugeben; ein halbtrockener Wein geht aber auch.

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