areuspicy (61)in #steempress • 5 years agoQ274_擦りたてのニンニクと生姜 って味とか香りとか違うんですか?今日のスパイスお悩みはコチラ 「擦りたてのニンニクと生姜 って味とか香りとか違うんですか?」というご質問。 A_回答 鮮度が違いますね。 擦りたてのニンニクの方が香りが強いです。…areuspicy (61)in #steempress • 5 years agoQ273_チャイは、何が好きですか?今日のスパイスお悩みはコチラ 「チャイは、何が好きですか?」というご質問。 A_回答 ・生姜 ・シナモン ・カルダモン スパイシーなチャイが好きです^^areuspicy (61)in #steempress • 5 years agoQ272_今すぐ食べたい!という時のみなさんのテッパンの一品を教えてください今日のスパイスお悩みはコチラ 「今すぐ食べたい! 本格的なお料理めんどくさい! でも美味しいのじゃないと受け付けない! という時のみなさんのテッパンの一品を教えてください」というご質問。…areuspicy (61)in #steempress • 5 years agoQ271_鶏肉料理にハーブは使った方が美味しいでしょうか。今日のスパイスお悩みはコチラ 「鶏肉料理にハーブは使った方が美味しいでしょうか。…areuspicy (61)in #steempress • 5 years agoQ270_朝鮮料理には欠かせない唐辛子ですが、体にいいのですか?今日のスパイスお悩みはコチラ 「朝鮮料理には欠かせない唐辛子ですが、体にいいのですか?」というご質問。 A_回答 唐辛子には、カプサイシンという成分が含有されている他、 ・ニキビ治療…areuspicy (61)in #steempress • 5 years agoQ269_カルダモンをホールで買い、ミルで挽いたのですが粒が大きすぎてひけません。今日のスパイスお悩みはコチラ 「カルダモンをホールで買い、ミルで挽いたのですが粒が大きすぎてひけません。 包丁で半分に切ってもひけません。 どうしたらよいですか?…areuspicy (61)in #steempress • 5 years agoQ268_お店の手作りジンジャーエールに入っていたスパイスの正体は「お店の手作りジンジャーエールに入っていたスパイスなのですが、何か分からず質問させてもらいました。シナモンではなく、パクチーのような味です!気になるのでご存知の方、教えて頂けると嬉しいです!」というご質問。 A_回答…areuspicy (61)in #steempress • 5 years agoハーブチンキ5種チンキを作ることに目覚めてしまった私は、 ただいま、チンキ5種を作っております。 左から ・レモングラス ・ネトル ・ペパーミント ・セージ ・ジャーマンカモミール になります。…areuspicy (61)in #steempress • 5 years agoハーブチンキで抗菌スプレーが作れるよ今日は、抗菌スプレーのご紹介。 お部屋や、使いまわしているマスクにシュッシュとするだけで、抗菌の効果あり。 これは、10mLです。…areuspicy (61)in #steempress • 5 years agoメディカルハーブの勉強とハーブチンキ1月の沖縄のハーブ園で見かけたメディカルハーブ検定のチラシ。 それをきっかけに、メディカルハーブに興味が湧いたので、それを学ぶことができる、ハーバリストの講座に通っています^^…areuspicy (61)in #steempress • 5 years agoQ267_ハーブの効いたスパイシーな唐揚げといえば今日のスパイスお悩みはコチラ 「ハーブが効いてるスパイシーな唐揚げを作るには調味料は何を入れたら良いですか?…areuspicy (61)in #steempress • 5 years agoQ266_オールスパイスという調味料は塩分が入っているのでしょうか。今日のスパイスお悩みはコチラ 「オールスパイスという調味料は塩分が入っているのでしょうか。」というご質問。 A_回答 オールスパイスは、植物で、 スパイスとして使用するのは果実の部分。…areuspicy (61)in #steempress • 5 years agoQ265_インド人はコロナウィルスの感染者が少ない。今日のスパイスお悩みはコチラ 「Twitterでインド人はコロナウィルスの感染者が少ない。 インド人が日常的に食ってるカレーの香辛料にコロナウィルス感染予防効果があるんじゃないか?…areuspicy (61)in #steempress • 5 years agoQ264_パクチーってどんな味?香り?がするんですか?今日のスパイスお悩みはコチラ 「パクチーってどんな味?香り?がするんですか?」というご質問。 A_回答 味は、少し苦味ありでしょうか。 香りは、爽やかな。…areuspicy (61)in #steempress • 5 years agoQ263_シナモン紅茶、好きな方はいますか?今日のスパイスお悩みはコチラ 「シナモン紅茶を飲んでいますが、好きな方はいますか? はちみつを入れて飲みますが、他にレシピはありますか。」というご質問。 A_回答 シナモン紅茶良いですね!…areuspicy (61)in #steempress • 5 years agoQ262_からしと唐辛子は同じですか?今日のスパイスお悩みはコチラ 「からしと唐辛子は同じですか?」というご質問。 A_回答 辛しと唐辛子は別物ですよ。 辛しは、マスタードとも言われ、…areuspicy (61)in #steempress • 5 years agoQ261_ハーブを勉強したいと思い今日のスパイスお悩みはコチラ 「ハーブの協会で、日本メディカルハーブ協会の検定と,日本ハーブセラピスト協会の検定では、 どちらがどのように「良い」でしょうか?…areuspicy (61)in #steempress • 5 years agoQ260_紅茶とチャイ。効能はどう違いますか?今日のスパイスお悩みはコチラ 「紅茶とチャイ。効能はどう違いますか?」というご質問。 A_回答 まず効能の前に、紅茶とチャイは使用しているものが違います。 紅茶は、茶葉。…areuspicy (61)in #steempress • 5 years agoQ259_むなやけしない簡単なカレーのレシピ教えて下さい今日のスパイスお悩みはコチラ 「私はカレーが好きなのですが最近むなやけするようになりました カレールーで作るとむなやけするようなきがします 漢方カレーの本買って来たら香辛料がホールスパイスとか…areuspicy (61)in #steempress • 5 years agoQ258_普段、使いやすいスパイスを教えて下さい。今日のスパイスお悩みはコチラ 「普段、使いやすいスパイスを教えて下さい。」というご質問。 A_回答 王道は、ブラックペッパー(黒胡椒)や唐辛子でしょうか。 和食にも洋食にも合いますし。…