(posting+curation) 나만 알고 싶은 제주 - 7. 제가 추천하는 제주x100 스러운 음식

Note:

• 본 시리즈는 제주만의 독특함을 찾는데 포커싱 돼 있습니다
• 맛있고 멋있는것만 따지신다면 대도시 유명 레스토랑이나 유명 관광지를 권유드립니다
• 하지만 제주까지 왔는데 그런것만 고집하고 싶으신가요?

7. 제가 추천하는 제주x100 스러운 음식

이번 포스팅도 지극히 개인적이고 주관적인 내용입니다

7-1. 여러분에게 가장 제주스런 음식을 선택하라면 어떤 음식을 선택하실래요?

• 저는 몸국을 선택하겠습니다. 여기서 몸은 해초인 모자반을 의미합니다.
• 제주 바다에서 나는 몸(모자반)과 제주에서 자란 돼지고기, 그리고 제주 땅에서 자란 메밀이 들어갔기 때문입니다
• 물론 몸이 공통으로 들어가는것 말고는 가게마다 레시피가 천차 만별입니다. 맛도 천차만별이고요.

7-2 몸국 식당 추천

• 가시리 명문 사거리 식당

• 돼지고기도 많이 들어가고 메밀로 잡내를 잡아 칼칼하면서도 갚은 맛이 납니다~
  
  
  

• 김희선 몸국

• 제주공항에서 가까운 곳이라 자주 가는데, 모자반의 진한 맛이 약간 거슬릴수도 있겠더군요.
  그래도 모자바느이 자연스런 맛을 내는 몸국으로는 좋은것 같아요~
  
  

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연재 순서는 다음과 같습니다

1. 오일장을 제대로 즐기는 법
2. 여기를 빼면 제주는 반밖에 못보신 겁니다
3. 회를 가장 제주스럽게 먹어봅시다 (feat. 끝내주는 낙조)
4. 무더운 7말 8초에 가장 시원한 곳
5. 현지인만 가는 싱싱한 갈치조림 맛집 (feat. 미친 가성비)
6. 힐링 스팟 in 제주
7. 제가 추천하는 제주x100 스러운 음식
8. 백록담이 아니더라도 한라산에
9. 보말? 거북손? 성개? 게?
10. 스노클링과 서핑의 천국
11. 각재기국, 갈치국
12. 당신이 모르는 오름
13. 겨울이라면 방어 풀코스를
14. 비오는 날엔 식물원에
15. 가성비 뷰맛집 추천 리스트
16. 제주 오셔서 귤을 사드세요?
17. 제주 낚시는 달라요 달라
18. 이런 해변, 꼭 가보세요

이번 가을 제주도 어떠신가요?

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