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RE: Las Arepas con alto contenido de fibra ( harina de maíz, avena y zanahoria)

in Venezolanos Steem11 months ago

Un gusto Saludarle

Las arepas elaboradas de esta forma, favorecen como lo dice,

Positivamente contribuyendo al bienestar de nuestro organismo.

El gira - asador surge de la creatividad en los tiempos donde no se tenia disponibilada de un horno y se requeria hornear en sobre la llama de u a fogata u una hornilla electrica, por la escacez de gas, lo elaboraban a partir de de envases de latas vacias, cuando se venia la leche en polvo por kilos o el aceite de cocina en envases grandes.

Le colocan un cono en el interior con orificios en superficie de este para evitar que las llamas no peguen directamente lo que se esta horneando y se quemen, ademas contiene en su interiror una rejilla para colocar varias arepas ynplr encima posee una tapa.

El nombre asignado es coloquial para identificarle y en efecto el cono
El mio ya tiene su tiempo y aun trato de mantenerlo reduciendo su deterilro, pues me resulta muy util por la rapidez al.moemnto de cocinar.

Sort:  

Gracias por su explicación, amiga. Supongo que ese era el artefacto que yo tuve, solo que era rectangular. Es una excelente herramienta, seguramente sirve para cocinar otros alimentos también.

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