"আমার বাংলা ব্লগ" আজকের ফিচারড আর্টিকেল - রাউন্ড #৫৫০ [ তারিখ : ২০-০১- ২০২৫ ]

বিগত ০২ মে ২০২৩ থেকে "আমার বাংলা ব্লগের" একটা নতুন ইনিশিয়েটিভ আজকের ফিচারড আর্টিকেল চালু করা হয়। এই উদ্যোগটি এখনও অব্দি স্টিমিট প্ল্যাটফর্মেই একদম নতুন ও ইউনিক । কি এই "আজকের ফিচারড আর্টিকেল" ? আসুন জেনে নেওয়া যাক ।

---

"আমার বাংলা ব্লগ" আজকের ফিচারড আর্টিকেল : আমার বাংলা ব্লগে প্রতিদিন নতুন নতুন আর্টিকেল পাবলিশ করা হয়ে থাকে । অলটাইম এভারেজ ১৭০ জন রাইটার এক্টিভলি আর্টিকেল লিখে চলেছেন প্রতিদিন । এত এত আর্টিকেলের মধ্যে থেকে বেছে নিয়ে প্রত্যহ ফিচারড আর্টিকেল হিসেবে একটি আর্টিকেলকে আলাদা করে পাবলিশ করা হবে আমাদের কমিউনিটির নতুন একটি একাউন্টে । যেহেতু, হুবহু অন্যদের আর্টিকেল স্টিমিটে আলাদা অন্য আর একটি একাউন্টে পাবলিশ করার নিয়ম নেই তাই আমরা ফিচারড আর্টিকেলের কিছু অংশবিশেষ নিয়ে আলোচনামূলক পোস্ট করবো । সেই সাথে থাকবে সেই সকল ফিচারড আর্টিকেলের রাইটারদের নাম, আর্টিকেলের নাম ও আর্টিকেল পোস্টের লিংক । এডিশনালি আমরা ছোট্ট একটা পিডিএফ পাবলিশ করবো প্রত্যেক মাসের প্রথম রবিবারে । এই পিডিএফ -এ থাকবে বিগত এক মাসের সবগুলি ফিচারড আর্টিকেল ।

---

"আমার বাংলা ব্লগ" আজকের ফিচারড আর্টিকেল রাইটার - @samhunnahar

---

অথর সম্পর্কে সংক্ষিপ্ত পরিচিতিঃ
অথরের নাম-সামশুন নাহার হিরা। জাতীয়তা- বাংলাদেশী। শখ-সংসারের কাজের পাশাপাশি সময় পেলে বই পড়া আর লিখতে তাঁহার অনেক ভাল লাগে। তিনি আবসর সময়ে সেলাই কাজ করেন। বিভিন্ন হাতের নকঁশার কাজ করেন ইত্যাদি।শিক্ষাগত যোগ্যতা- তিনি ঈদ্গাঁহ মডেল উচ্চ বিদ্যালয় থেকে এস. এস. সি পাশ করেন এবং কক্সবাজার সরকারি মহিলা কলেজ থেকে এইচ.এস.সি পাশ করেন । ২০০৭-২০০৮ সেশনে তিনি কক্সবাজার সরকারি কলেজ থেকে অর্থনীতি নিয়ে চার বছর মেয়াদি স্নাতক পাস করেন । ২০১৫ সালে অর্থনীতি নিয়ে এম. এ. পাশ করেন । ২০২০ সালে Library and Information Science নিয়ে কক্সবাজার ইন্টারন্যাশনাল ইউনিভারসিটি থেকে ডিপ্লোমা শেষ করেন । স্টিমিট ব্লগিং ক্যারিয়ার-২০২২ সালের এপ্রিল মাসে স্টিমিটে জয়েন করেছিলেন।

---

এক নজরে তাঁর বিগত সপ্তাহের পোস্টগুলি :

---

"আমার বাংলা ব্লগ" আজকের ফিচারড আর্টিকেল :

---

রেসিপিঃ-এ্যাগ স্যুপ তৈরী। by @samhunnahar (date 20.01.2024 )

_{আসসালামু আলাইকুম প্রিয় কমিউনিটির সম্মানিত ব্লগার ভাই ও বোনেরা। আপনারা সবাই কেমন আছেন বন্ধুরা। নিশ্চয়ই অনেক ভালো আছেন পরিবারের সবাইকে নিয়ে। আলহামদুলিল্লাহ আমিও ভালো আছি সৃষ্টিকর্তার অশেষ রহমতে আপনাদের দোয়ায় সুস্থ আছি পরিবারের সবাইকে নিয়ে। বন্ধুরা সারাদিন একটু অসুস্থ মনে হয়েছিল। তাই কাজ করতে ইচ্ছে করেনি। আসলে ইচ্ছে করনি বলতে দ্রুত করতে পারছিলাম না। তাই কাজ গুলো আস্তে আস্তে করছিলাম। তো চিন্তা করলাম যে আসলে করতে যেহেতু ইচ্ছে করছে না তাই সন্ধ্যার পরে করব। সেই চিন্তা করে মাগরিবের নামাজ পড়ে নাস্তা করে হাজির হয়ে গেলাম আপনাদের সাথে পোস্ট লেখার জন্য। প্রতিনিয়ত চেষ্টা করি আপনাদের সাথে ভিন্ন কিছু শেয়ার করতে। আসলে আজকে কোন রেসিপি তৈরি করা ছিল না। একই দিনে রেসিপি তৈরি করে শেয়ার করা বেশ ঝামেলার ব্যাপার। তাই মাঝেমধ্যে সময় সুযোগ পেলে রেসিপি কিংবা আর্ট পোস্ট কিংবা ডাই প্রজেক্ট তৈরি করে রাখি। এভাবে তৈরি করে রাখলে পরবর্তীতে শেয়ার করার সুযোগ হয়ে থাকে। তাই যখন একসাথে তৈরি করে শেয়ার করা হয় তাহলে খুবই ক্লান্ত লাগে। আজকেও তেমনটা হলো। যেহেতু রেসিপি তৈরি করা ছিল না হুট করেই সন্ধ্যায় গরম গরম এ্যাগ স্যুপ তৈরি করার পরিকল্পনা করলাম। বিশেষ করে ঝাল করে গরম গরম খেতে আমার খুব ভালো লাগে। সন্ধ্যায় কিংবা একদম সকালে খাওয়ার চেষ্টা করি। একটু লেবু দিয়ে খেলে ভীষণ মজার হয়। সেই চিন্তা করে আমি রেসিপি নিয়ে নিলাম। তবে আমার ছোট মেয়ে খুব পছন্দ করে আমার সাথে খেতে। সেই এ্যাগ স্যুপ তৈরি করলে খুবই খুশি হয়। তাই আর দেরি না করে সেই রেসিপিটি তৈরি করে শেয়ার করার জন্য হাজির হয়েছি।......}

---

আজকের ফিচার আর্টিকেল হিসেবে একটি রেসিপি পোস্ট বাছাই করা হয়েছে। রেসিপির জন্য আমার বাংলা ব্লগ কমিউনিটি একদম সেরা। কিছু ফেমাস মেম্বার আছে যারা রেসিপির জন্য সুপরিচিত। তাদের মধ্যে একজন, আমাদের সকলের পরিচিত শামসুন্নাহার আপু। তিনি এগ স্যুপ রেসিপি শেয়ার করেছেন।

এগ স্যুপের অনেক উপকারিতা রয়েছে। এগ স্যুপে ডিম থাকে যা উচ্চ মানের প্রোটিন সরবরাহ করে। এটি পেশি গঠনে সাহায্য করে এবং শরীরের কোষ মেরামত ও পুনর্গঠনে সহায়ক। শুধু যে উপকারী তা নয়। এটি খেতেও দারুন সুস্বাদু।

আজকের ফিচার আর্টিকেলের অথর দারুণ ভাবে রেসিপিটি তৈরির প্রনালী বর্ননা করেছেন। এই পোস্ট থেকে সহজেই রেসিপিটি শিখে নেয়া সম্ভব। ফটোগ্রাফি, বর্ননা, ডেকোরেশন ইত্যাদি বিষয়ে বিবেচনা করে এই পোস্ট আজকের ফিচার আর্টিকেল হিসেবে বাছাই করা হলো।

---

_{^{ছবিটি @samhunnahar আপুর ব্লগ থেকে নেওয়া হয়েছে।}}

ধন্যবাদ সবাইকে।