বন্ধুরা কেমন আছেন আপনারা? আশা করি সবাই বেশ ভালো আছেন। আমি কিন্তু ভালো মন্দ মিলিয়েই আছি। কেন জানি মনে হয় জীবনটা যদি মিক্সাচার না হয় তাহলে জীবনে শান্তি পাওয়া যায় না। পাওয়া যায় না প্রশান্তি। কারন জীবনের জন্য কেন জানি টক ঝাল আর মিষ্টি সব কিছুরই প্রয়োজন আছে বলে আমার মনে হয়। আর আমার কাছে কিন্তু এমন মিক্সার থাকতেই বেশ ভালো লাগে।

আমি @maksudakawsar, বাংলাদেশ হতে আপনাদের সাথে যুক্ত আছি। আমি আমার বাংলা ব্লগের একজন নিয়মিত ইউজার। প্রতিনিয়ত আপনাদের মাঝে উপস্থিত হই নতুন কিছু শেয়ার করার জন্য। যদিও ইদানিং ব্যস্ততা এতটাই বেড়ে গেছে যে সময়ের সাথে যুদ্ধ করতে করতে দিনের আলো আর রাতের আধাঁর কোন কিছুই চোখে পড়ে না। তবুও হাজারও ব্যস্ততাকে দূরে ঠেলে দিয়ে চলে আসি বার বার আপনাদের মাঝে নিজের কিছু ভালো লাগা আর মন্দ লাগা শেয়ার করতে। আজও আবার চলে আসলাম আপনাদের মাঝে।

আজ আসলাম আপনাদের মাঝে আবারও নতুন একটি পোস্ট নিয়ে।আর আজ চেষ্টা করছি আপনাদের মাঝে একটি রেসিপি পোস্ট করার জন্য। সত্যি বলতে যতই পোস্ট করি না কেন। রেসিপি পোস্ট না করলে কেন জানি শূণ্য শূণ্য লাগে। মনে হয় এ সপ্তাহের পোস্ট মনে হয় পরিপূর্ণ হয়নি। তো যাই হোক। কিছুদিন যাবৎ কি যেন খেতে মনে চায়। মনে হয় কেউ যদি আমায় রান্না করে খাওয়াতো তাহলে আমি একটু রিলাক্স মুডে ঘুমাতাম। কিন্তু ভাগ্য বলে কথা। পৃথিবীতে নিজেই নিজের আপন। তাই তো গতকাল নিজের হাতে নিজের মন থেকে কল্পনা করে একটি রেসিপি তৈরি করলাম। আর চেষ্টা করলাম আপনাদের মাঝে শেয়ার করার জন্য।আশা করি আমার আজকের রেসিপিটি আপনাদের কাছে বেশ ভালো লাগবে।