ডিম আলু রেসিপি ❤️
হ্যালো
আমার বাংলা ব্লগ বন্ধুরা কেমন আছেন সবাই। আশা করছি ভালো আছেন। আমিও ভালো আছি আপনাদের আশীর্বাদ ও সৃষ্টিকর্তার কৃপায়।
আমি @shapladatta বাংলাদেশ থেকে। আমার বাংলা ব্লগের একজন ভেরিফাই নিয়মিত ইউজার। আমি গাইবান্ধা জেলা থেকে আপনাদের সঙ্গে যুক্ত আছি।
বসে আছি বাচ্চাদের কে নিয়ে স্কুল মাঠে। বেশ ঘোরাঘুরি হচ্ছে সবাই মিলে।বাচ্চারা খেলছে আমরা সবাই বসে আছি। ভাবলাম পোস্ট লিখে ফেলি।তাই লিখতে বসলাম আজকের সুস্বাদু মজাদার রেসিপিটি।
ডিম আমাদের আমিষের চাহিদা মিটিয়ে থাকে।ছোট বড়ো সবার পছন্দের ডিম।
বাড়িতে কোন কিছু না থাকলে ডিম দিয়ে সেদিনের রান্না হতো দেখতাম।ডিমে অনেক ভিটামিন রয়েছে।পুষ্টির ঘাটতি পূরণে ডিম অসাধারণ ভুমিকা পালন করে থাকে।ডিম সুস্বাদু ও সহজ্লভ্য একটি উপাদান তবে ইদানীং ডিম আর সহজলভ্য নয়।
ডিম নানা রকম ভাবে রান্না করে খাওয়া যায়।আমার অবশ্য গরম গরম ডিম ভাজা খেতে খুবই ভালো লাগে।
আজ আমি আপনাদের সাথে ভাগ করে নেবো চমৎকার সুন্দর ডিম সিদ্ধ করে নিয়ে একটি মজাদার রেসিপি।আশা করছি আপনাদের ভালো লাগবে।
তো চলুন দেখি রেসিপিটি কেমন।
| ডিম |
|---|
| আলু |
| পেঁয়াজ কুচি |
| পেঁয়াজ বাটা |
| আদাবাটা |
| জিরা বাটা |
| হলুদ |
| মরিচের গুড়া |
| লবন |
| ভোজ্য তেল |
| গরম মসলা |
প্রথম ধাপ
প্রথমে আলু ও ডিম সিদ্ধ করে নিয়েছি।
দ্বিতীয় ধাপ
চুলায় কড়াই বসিয়েছি ও তাতে তেল দিয়ে গরম করে নিয়েছি ও সিদ্ধ ডিম গুলো ভেজে নিয়েছি।
তৃতীয় ধাপ
এখন চুলায় কড়াই বসিয়েছি ও তাতে পেঁয়াজ কুচি দিয়ে ভেজে নিয়েছি।
চতুর্থ ধাপ
এখন ভেঁজে নেয়া পেঁয়াজে হলুদ,লবন,বাটা সব উপকরণ দিয়েছি।
পঞ্চম ধাপ
এখন নারাচারা করে করে আলু গুলো ভেঙ্গে নিয়েছি ও কষিয়ে নিয়েছি।
ষষ্ঠ ধাপ
এখন কষানো মসলা আলুতে জল দিয়েছি পরিমাণ মতো।
সপ্তম ধাপ
এখন ডিম গুলো ঝোলে দিয়েছি ও ফুটিয়ে নিয়েছি হয়ে গেছে নামিয়ে নিয়েছি।
পরিবেশন
এই ছিলো আমার আজকের চমৎকার সুন্দর ডিমের রেসিপিটি।আশা করছি আপনাদের বেশ ভালো।লেগেছে। সে পর্যন্ত সবাই ভালো থাকুন সুস্থ ও নিরাপদ থাকুন।
টাটা
| পোস্ট | বিবরণ |
|---|---|
| পোস্ট তৈরি | @shapladatta |
| শ্রেণী | রেসিপি |
| ডিভাইস | OppoA95 |
| লোকেশন | বাংলাদেশ |
আমি হৈমন্তী দত্ত। আমার স্টিমিট আইডিরঃshapladatta. জাতীয়তাঃ বাংলাদেশী। শখঃবাগান করাও নিরবে গান শোনা,শপিং করা। ভালো লাগে নীল দিগন্তে কিংবা জোস্না স্নাত খোলা আকাশের নিচে বসে থাকতে।কেউ কটূক্তি করলে হাসি মুখে উড়িয়ে দেই গায়ে মাখি না।পিছু লোকে কিছু বলে এই কথাটি বিশ্বাস করি ও সামনে এগিয়ে যাওয়ার চেষ্টা করি।বিপদকে ও অসুস্থতার সাথে মোকাবেলা করার সাহস রাখি সহজে ভেঙ্গে পরি না। সবাইকে নিয়ে ভালো থাকার চেষ্টা করি আর মনে প্রাণে বিশ্বাস করি পর হিংসা আপন ক্ষয়। ধন্যবাদ ।
আলু দিয়ে ডিম এযেন মজার একটি রেসিপি।আমি তো ডুম দিয়ে আলু রান্না খেতে খুব পছন্দ করি।আজকে আপনার তৈরি ডিমের রেসিপি দেখে মনে হচ্ছে কিন্তু খুবই মজা হয়েছে।রেসিপিটি আমাদের মাঝে এত সুন্দরভাবে শেয়ার করার জন্য আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ আপু।
আলু দিয়ে ডিম খেতে খুব ভালোবাসেন জেনে ভালো লাগলো।ধন্যবাদ সুন্দর মন্তব্য করার জন্য
এ জাতীয় ডিমের ভুনা আমি খুবই পছন্দ করি। বিশেষ করে আমি মনে করি ডিম যদি মোটা ডালের সাথে রান্না করা হয় তাহলে সেই জাতীয় ভুনা গুলো আরও সুস্বাদুঘর টেস্টি হয়। যাইহোক দারুণ রেসিপি করেছেন আপনি। খুবই ভালো লাগলো চমৎকার এই রেসিপি দেখে।
ডালের সাথে ডিম রান্না করে খেতে ভালো লাগে জেনে ভালো লাগলো।ধন্যবাদ সুন্দর মন্তব্য করার জন্য।
ডিম কমবেশি সবাই পছন্দ করে। ডিমের রেসিপি খুব সহজে তৈরি করা যায় বলে আমার বেশি পছন্দ। ডিম আলু দিয়ে এরকম রান্না করলে খেতে বেশ সুস্বাদু হয়। আমি কখনো এভাবে রান্না করিনি আমার মায়ের হাতে এরকম রান্না খেয়েছি আমার কাছে ভীষণ ভালো লাগে। ডিমের দারুন একটি রেসিপি আমাদের সাথে শেয়ার করার জন্য আপনাকে ধন্যবাদ জানাই।
আমার মনে হয় সব মায়েদের কমন একটি রেসিপি এটি।ধন্যবাদ সুন্দর মন্তব্য করার জন্য।
ডিমের যেকোনো রেসিপি খেতে খুবই সুস্বাদু লাগে। অনেক সময় একই ধরনের খাবার খেতে ভালো লাগে না। তখন খাবারের ভিন্নতা আনতে একটু ভিন্ন ধরনের খাবার খেতে খুব ভালো লাগে। আপনার রেসিপি দেখেই বুঝা যাচ্ছে খেতে খুবই সুস্বাদু হয়েছিল। ধাপগুলো খুব সুন্দর ভাবে বর্ণনা করেছেন। ধন্যবাদ মজাদার রেসিপি শেয়ার করার জন্য।
ঠিক বলেছেন ডিমের যেকোনো রেসিপি খেতে খুবই সুস্বাদু হয়।
আলু দিয়ে ডিমের মাজেদা রেসিপি তৈরি করেছেন। এই রেসিপির পরিবেশনে আমার কাছে অনেক ভালো লেগেছে। এত সুস্বাদু শেয়ার করার জন্য অসংখ্য ধন্যবাদ।
সত্যি মজাদার রেসিপিটি ডিম আলুর রেসিপি।
ডিমের সব চেয়ে সহজ রেসিপি এটি। আর কম সময়ে রেসিপিটি তৈরিও করা যায় সেই সাথে খেতেও বেশ মজা। আমিও করি মাঝে মাঝে। বেশ মজার এই রেসিপিটি।
সত্যি সব চাইতে সহজ রেসিপিটি।
এই রান্নাটা আমি সাধারণত রাতে করি। রুটি দিয়ে খাওয়ার জন্য। ভালোই লাগে খেতে৷ আসলে আলু আর ডিমের মেলবন্ধনটা অসাধারণ৷ এইভাবে রান্না করলে তো বলে কথা নেই৷ চমৎকার হয়েছে দেখতে রান্নাটা।
রুটি দিয়ে খেতে সত্যি ভালো লাগে এই রেসিপিটি। ধন্যবাদ সুন্দর মন্তব্য করার জন্য।
ডিম আলুর রেসিপি অসাধারণ হয়েছে আপু। দেখতে অনেক লোভনীয় হয়েছে খেতেও নিশ্চয়ই অনেক সুস্বাদু হয়েছে। রেসিপির প্রতিটি ধাপ অনেক সুন্দরভাবে গুছিয়ে উপস্থাপন করেছেন আমাদের মাঝে। লোভনীয় এই ডিম আলুর রেসিপি শেয়ার করার জন্য আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ আপু।
ধন্যবাদ আমার ডিম আলুর রেসিপিটিতে সুন্দর মন্তব্য করেছেন জন্য।
ডিম ভুনা খেতে আমি অনেক পছন্দ করি আজকে আপনি অনেক সুন্দর একটি রেসিপি তৈরি করেছেন। রেসিপি তৈরির প্রতিটি ধাপ অনেক সুন্দর ভাবে আমাদের মাঝে উপস্থাপন করেছেন। রেসিপিটা দেখেই বোঝা যাচ্ছে খেতে অনেক সুস্বাদু হয়েছে। ধন্যবাদ জানাচ্ছি আপু অনেক সুন্দর রেসিপি পোস্ট আমাদের মাঝে শেয়ার করে নেওয়ার জন্য।
ধন্যবাদ আপনাকে সুন্দর মন্তব্য করেছেন জন্য।