রন্ধনশালায় কিছু সময় পর্ব এক ||@shy-fox 10% beneficiary

সাম্প্রতিক সময়ে প্রতিটি জায়গায় কমবেশি নতুন নতুন রেস্টুরেন্ট হচ্ছে। আর সবথেকে বড় বিষয় হচ্ছে , মানুষের ভিতরে এখন ভিন্ন স্বাদ জাগ্রত হয়েছে বিধায়, নতুন নতুন রেষ্টুরেন্টগুলো জায়গাভেদে প্রতিনিয়ত গড়ে উঠছে । সত্যি বলতে কি, প্রতিটি রেস্টুরেন্টের বৈশিষ্ট্য এবং তাদের কাস্টমার সার্ভিস সত্যিই আলাদা । যাইহোক আমি কিছুদিন আগে আমার পরিবার নিয়ে গিয়েছিলাম আমাদের এলাকায় নতুন করে, গ্রামীণ পরিবেশে একটি রেস্টুরেন্ট গড়ে উঠেছে যার নাম রন্ধনশালা।

মূলত শহরের ইট পাথরের জীবন থেকে, কিছুটা দূরে একদম গ্রামীণ পরিবেশে খড়কুটো দিয়ে গড়ে উঠেছে এই রন্ধনশালা রেস্টুরেন্ট । যেটা দিনের বেলার থেকে রাত্রিবেলায় কাস্টমারদের বেশি আকৃষ্ট করে। যার প্রধান কারণ , তাদের আলোকসজ্জা ও গ্রামীন পরিবেশের ডেকোরেশন ।
সদ্য নির্মিত হওয়া পাকা রাস্তার দুই পাশে একদম বিশাল ফসলের ক্ষেত , তার ভিতরে এই গ্রামীণ আদলে গড়ে তোলা হয়েছে সুন্দর এই রেস্টুরেন্ট । মূল কথা হচ্ছে এখানকার কাস্টমার মূলত তারাই, যারা শহরের জীবন থেকে একটু নিরিবিলি পরিবেশে সময় কাটাতে পছন্দ করে, ঠিক সেইরকম মানুষজন এখানকার কাস্টমার ।

নতুন বাসায় উঠার পর থেকে, এমনিতেই অনেকটা গৃহবন্দী সময় কাটে আমার পরিবারের সদস্যদের। কারণ প্রতিনিয়ত এই চারদেয়ালের ভিতর থাকতে থাকতে তারা অনেকটা হাঁপিয়ে উঠেছে এবং কিছুদিন থেকে তারা আমাকে বলছিলো যে, তাদের একটু বাহির থেকে ঘুরিয়ে নিয়ে আসার জন্য । আমি আসলে তাদের বিষয়টা চিন্তা করে দেখলাম যে, তারা যেটা বলেছে সেটা একদম ঠিকই বলেছে । তবে আমি আসলে সময় পাচ্ছিলাম না। যাইহোক অবশেষে সময় পেয়ে গিয়েছিলাম কিছুদিন আগে এবং সময়টাকে আমি কাজে লাগিয়ে ছিলাম ।

সন্ধ্যার আগ মুহূর্তে আমার মামাতো ভাই ইমুকে ফোন দিয়ে বললাম, তোর ভাবি ও আমার পরিবার নিয়ে আমরা রন্ধনশালায় যেতে চাই । তুই একটা ছোট অটো গাড়ির ব্যবস্থা কর । যাইহোক ইমু তখন মোটামুটি ফ্রী ছিল এবং সে আমাকে আশ্বস্ত করেছিল, ঠিক আছে ভাইয়া আমি গাড়ির ব্যবস্থা করছি ।

অবশেষে পুরো পরিবার নিয়ে ,আমি ও ইমু রন্ধনশালার উদ্দেশ্যে রওনা দিয়ে দিলাম। যাইহোক বাসা থেকে যেতে বিশ মিনিটের মত সময় লেগেছে এবং বিশ মিনিট পরেই আমরা পৌঁছে গিয়েছিলাম সেই কাঙ্খিত রেস্টুরেন্টে । আমরা যখন গিয়েছিলাম তখন মোটামুটি সন্ধ্যা হয়ে গিয়েছিল এবং রঙ বে রঙের আলোর মাঝে পুরো রেস্টুরেন্টের সৌন্দর্য যেন আরও বৃদ্ধি পেয়েছে, কারণ এমনিতেই নিরিবিলি প্রকৃতির মাঝে গড়ে উঠেছে, তার মধ্যে আলোকসজ্জা ও তাদের অতিথিয়তা সম্পূর্ণ ছিল আলাদা রকম । যা সহজে আমাদের মনকে আকৃষ্ট করে ফেলেছে।

সব থেকে মজার বিষয় হচ্ছে রেস্টুরেন্টের খাবার ও রেস্টুরেন্টের ভিতরের ডেকোরেশন সম্পূর্ণ ভিন্ন রকম । কারণ সেখানকার খাবার আমি অবশ্য ভালোই বলব। কারণ তাদের খাবারের মান ও টেস্ট ভালোই। তবে দাম একটু বেশি, তবে এরকম গ্রামীণ পরিবেশে এত সুন্দর করে আপ্যায়ন করেছে, এতে একটু দাম নেওয়া আমি এক কথাই বলব ঠিক আছে । যদি তাদের ডেকোরেশনের কথা বলি, তাহলে সব থেকে বেশি যে গুরুত্বপূর্ণ অংশগুলো হচ্ছে , সেখানে অনেকগুলো ফটো বুথ তৈরি করেছে, যেমন লাভ সাইনের ফটো বুথ, তারপরে দোলনা ব্যবস্থা করেছে, তারপরে তাদের যে মূলত ডেকোরেশন গুলো খড়কুটো দিয়ে করেছে সেগুলোও অনেক সুন্দর ।

সর্বোপরি আমি ও আমার পরিবার মোটামুটি ভালোই সময় কাটিয়েছি একদম নিরিবিলি পরিবেশে এই রন্ধনশালাতে । যাইহোক আমি প্রথম পর্ব আর বেশী দীর্ঘায়িত করবো না । তবে দ্বিতীয় পর্বে চেষ্টা করবো, আমাদের মুহূর্তগুলো ভিডিও আকারে আপনাদের সঙ্গে শেয়ার করার জন্য। আশাকরি আমার যারা পাঠক আছে, তাদের কাছে আমার পরবর্তী পর্বের ভিডিওটা ভালো লাগবে। আমি সেখানে পুরো রেস্টুরেন্টের ভিউ, খাবারের মান ও সবকিছু ভালোভাবে দেখানোর চেষ্টা করব এবং অবশ্যই রেস্টুরেন্টের লোকেশনটা দিয়ে দেবো । যাইহোক বন্ধুরা ভালো থাকুন এবং চেষ্টা করুন আমার সঙ্গেই থাকার জন্য এবং চোখ রাখুন আমার পরবর্তী আর্টিকেলে।

"ধন্যবাদ"

ডিসকর্ড লিংক:
https://discord.gg/VtARrTn6ht