Pollo Al Horno Para Despedir El 2024🍻🍮🤣🙏🎁🌲🇻🇪🎈

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Buen día para todos y los mejores deseos que este nuevo año que comienza 2025 traiga mucha salud,prosperidad paz y muchas cosas buenas para todos especialmente a nuestro país en general 🇻🇪🇻🇪.

El día 31/12/2024 como último día del año 2024 decidí preparar un pollo al horno aprovechando que mi hija me trajo un poquito de gas en una bombona que encontró con su suegra y necesitaba desocupar porque viene ya la venta,yo estuve 20 días sin gas y veía que no podía hacer el pollo horneado pero Dios es amor y me proporciono ese poco de gas.

Bueno pricedi a preparar el pollo fresco ya que beneficiados no me gusta mucho comprar así estén más barato. Los ingredientes.

Cúrcuma
Ajo machacado
Salsa inglesa
Orégano.
Jugo de naranja natural
1 cerveza pequeña
Mostaza
Pimienta
1 pollo
Adobo y sal al gusto.

_{los condimentos}

Lo primero que hice fue picar el pollo en cuatro cuartos,los lave bien ,luego en un envase aparte mezcle todos los condimentos menos la cerveza y el jugo de naranja. Luego de mezclar todo esto fui tomando cada cuarto de pollo y lo fui impregnando de esta mezcla

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Luego que ya tenía todo sazonado fui y encendí el horno a 250,al rato que estaba caliente coloque la refractaria con el pollo para asar,el tiempo una hora y media más o menos cubierto con papel de aluminio,a la media hora más o menos lo destape y le agregue la cerveza y la taza de jugo de naranja y dejé descubierto que siguiera la cocción.

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Lo fui volteando para que dore por ambos lados,al cabo del tiempo de cocción le di otra vuelta y ya estaba en una salsa y dorados.por ambos lados entonces decido apagar el horno y dejé un rato ahí que reposará un poco luego lo saqué y aquí pueden ver qué sabroso se ve y quedó ,lo acompañe con una crema de ajo.

Hasta aquí la receta de este día 31/12/2024.

Deseo un venturoso año nuevo para todos lleno de mucha salud y prosperidad.🌲🎈🙏🌲🎁

Agradecida de su apoyo,antes deseo invitar a @ mauromar @dasudi @kunchj a participar de esta dinámica.

Todas las fotos de mi propiedad tomadas con mi celular infinix6823.