🍰 에어프라이어로 구운 케이크, 생각보다 쉽지 않네

오랜만에 케이크를 구워봤습니다.

집이 좁다 보니
베이킹 도구들은 늘 오븐 안에 보관하고 있는데,
지금은 절반 정도를 따로 다른 통에 옮겨둔 상태라
이것저것 꺼내기가 쉽지 않은 상황입니다.

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🏠 좁은 공간의 현실

공간이 넉넉하지 않다 보니
베이킹 한 번 하려면 준비 과정부터 번거롭습니다.

그래서 이번에는
조금 간편하게 해보자는 마음으로
에어프라이어에 도전해봤습니다.

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🍳 밥솥은 패스

밥솥으로 카스테라를 만드는 방법도 있지만,
예전에 약식 만들다가
밥솥을 망가뜨릴 뻔한 기억이 있어서
이번에는 과감하게 제외했습니다.

여기서 밥솥 고장 나면
정말 난감하거든요.

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🔥 에어프라이어 도전기

처음에는 호일을 덮어
겉면 색이 너무 나는 걸 방지하고,
중간에 열어 상태를 확인하면서 조절했습니다.

마지막에는 호일을 벗겨
적당히 색을 내주니
나름 그럴듯하게 완성이 되었습니다.

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🤔 생각보다 손이 많이 가는 작업

간편하게 하려고 선택한 방법이었는데,
막상 해보니 오븐 못지않게
손이 많이 가는 작업이었습니다.

그래도 오랜만에 집에서 구운 케이크라
그 나름의 만족감은 있네요.

다음엔 조금 더 수월하게 할 수 있을지
한 번 더 도전해봐야겠습니다 🙂

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