이어곰탕

서울 한복판에서 전통 나주식 곰탕을 제대로 만날 수 있는 곳이 있습니다. 이여곰탕입니다.

서울 4대 곰탕을 내세우는 이여곰탕은 전통 나주식 방식으로 긴 시간 공들여 맑게 우려낸 한우 육수가 일품인 곳으로, 지하 상가 안에 자리하고 있음에도 점심 시간이면 인근 직장인들로 빠르게 자리가 채워질 만큼 탄탄한 단골층을 보유하고 있습니다.

한우 특유의 구수하고 묵직한 깊이를 고스란히 담아낸 청탕 스타일의 국물은 기름지거나 무겁지 않아 한 그릇을 비우고 나서도 속이 편안하며, 유기 대접 위를 가득 채운 송송 썬 대파는 이 집의 시그니처라 할 만큼 파향과 육향이 절묘하게 어우러집니다.

맑고 정갈한 스타일의 곰탕을 선호하는 분이라면 한 번쯤 꼭 들러볼 만한 곳입니다.

상호 : 이어곰탕
주소 : 서울특별시 중구 세종대로 17 와이즈타워 지하1층
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