안녕하세요 오늘 알아볼 붕어빵 노점은 제가 사는곳 근처에 있는

정자역 붕어빵 노점입니다....

정자역 부근에서 늘 오랫동안 장사를 해오신 노점인데... 간략하게 글 남겨볼까 합니다.

1. 위치

정자역 1번이나 2번 출구로 나오면 바로 눈앞에 보입니다.

2. 영업시간

많은 붕어빵 노점들이 그렇듯 대략 1시정도에 시작하시고

재료 소진될때 까지 하신다고 하네요

3. 가격

일반적인 노점과 같이... 팥과 슈크림 두 종류가 있고... 둘다 3개 2000원입니다.

4. 평가

이쪽도 일반 붕어빵 노점이랑 별 차이는 없습니다.....

여기도 부부가 같이 운영하시는데... 아주머니 솜씨가... 컨디션에 따라 편차가 좀 있습니다.

1) 팥

가장 많이 쓰는 붕어빵틀을 사용하고 계십니다...

그리고 기본을 잘 지킨 붕어빵입니다....

적당량의 소가 들어가 있고... 겉도 적당히 잘 익었습니다.

겉은 약간 바삭과 입니다...

2) 슈크림

여기도 무난하게 바삭한 겉과 적당히 촉촉한 슈크림이 조화를 잘 이룹니다...

딱 기본적인 맛입니다. 맛이 없다는 얘기는 아니고

기본적인 것을 정확하게 잘 지킨 붕어빵입니다.

3) 종합

정자역앞에서 오랫동안 장사를 해 오신 분입니다....

그렇다는것은 기본을 잘 지킨 붕어빵을 만들어 왔다는게 되죠...

안그래도 서울로 가는 시외버스 정류장이 근처에 있는 곳인데

기본을 안 지키면 장사가 안되죠....

특색이 없지만... 붕어빵 자체가 원체 기본만 잘 지켜도 본전은 하는 간식이라....

전 괜찮게 먹었습니다.

5. 평가

딱 기본을 지킨 맛과 기본을 지킨 양.....

기본만 지켜도 절반은 간다는 것을 보여준 노점이었습니다.