[테이스팀#654]슴슴한 평양냉면 ‘철산장’

문래동에 있는 철산장은 오래된 철공소 공간을 개조해 만든 식당으로, 문래 특유의 거친 분위기와 힙한 감성을 그대로 담고 있는 곳.
평양냉면과 돼지갈비가 대표 메뉴인데, 요즘은 평냉 맛집으로도 꽤 많이 알려져 있다고 한다. 공간 자체가 주는 빈티지한 무드 덕분에 들어가는 순간부터 문래동 감성이 제대로 느껴졌다.

이번에는 가볍게 평양냉면을 먹으러 방문했는데, 예상보다 훨씬 편하게 즐길 수 있는 스타일이라 인상적이었다. 육향이 강하거나 부담스럽지 않고, 오히려 더 심심하고 담백한 느낌이라 평양냉면 입문자도 부담 없이 먹기 좋았다.들기름냉면도 고소하니 별미.
같이 주문한 수육도 부드럽고 잡내 없이 깔끔해서 냉면과 잘 어울렸다.

낮에도 사람들이 대부분 돼지갈비를 먹는 걸 보니, 다음에는 갈비랑 냉면을 같이 먹어봐야지 싶었다.
분위기와 음식 모두 문래동 느낌을 제대로 즐길 수 있었던 식사였다.