명절 대표 음식~/'떡국' 재료에 변화를...
명절 대표 음식, '떡국' 재료에 변화를~/떡국에 소고기 대신 넣고 끓인 '매생이'에 대해 살펴볼게요.
*매생이; 겨울철 주로 먹는 해조류/떡국에 넣으면 맛&영양을 더해주는 재료
~. 미네랄( 칼슘/마그네슘/철분 등) 풍부 - 뼈 건강&혈액 순환 도움/특히, 철분(빈혈 예방)
~. 비타민(A/C/E) 함유 - 면역력 증진/피부 건강/항산화 작용 등/특히, 비타민C(콜라겐 생성 도움/피부 촉촉)
~. 알긴산 함유 - 중금속&유해물질 배출/혈압 조절&콜레스테롤 수치 개선
~. 식이섬유 풍부 - 소화 도움/장 건강 개선
~. 저칼로리/포만감 - 체중 관리 도움
식감 부드러움/깊은 맛/영양 보충...
건강 챙김에 도움 되시길...~