영양사 추천~/겨울에 챙겨 먹으면 좋은 과일...

추운 겨울 건강을 지켜주는 필수 영양소 풍부한 달콤한 과일~/건강 매체에서 소개하는 영양사들이 추천한 추운 이 계절에 챙겨 먹으면 좋은 과일을 살펴볼게요.

*한라봉

~. 비타민C 풍부 - 1개/비타민C 권장 섭취량 약 160% 제공 ~> 면역 강화 도움

~. 1월~4월까지만 판매 - 제철에 챙겨 먹길 권장(영양사)

~. 요거트 볼/루콜라 샐러드에 활용 권장

~. 냉동바나나/요거트/우유와 함께 스무디로 추천

*자몽

~. 겨울이 제철 - 과즙 풍부/상큼한 맛

~. 비타민C 풍부 - 자몽 1개/성인 하루 필요량 충족

~. 오후 간식으로 권장(영양사)

~. 반으로 자른 자몽에 흑설탕 뿌려 오븐에 살짝 구워 디저트로 추천

*배

~. 식이섬유 풍부 - 1개당/6g 함유 ~> 심장병&일부 암 예방 도움 되는 핵심 영양소/소화 기능 개선

~. 오트밀/시나몬 더해 간단한 아침식사로 권장(영양사)

~. 치즈/호두 곁들인 샐러드 등으로 활용 추천

*석류

~. 식이섬유 풍부 - 1/2컵 기준/약 3.5g 제공

~. 엘라지탄닌 풍부 - 항산화/항염 작용

~. 석류알을 요거트 위에 토핑 권장(영양사)

~. 구운 호박&볶은 아몬드 곁들인 곡물 샐러드에 추천

*감

~. 비타민(A/C)/식이섬유/미네랄 풍부

~. 후유(단감 계열) - 사과처럼 아삭할 때 토스트/샐러드에 얹어 먹기 권장(영양사)

~. 하치야 감 - 홍시처럼 익을 때까지 둔 뒤 먹음/베이킹에 활용 추천(영양사)

*보관

~. 배 - 냉장 보관/감귤류, 석류, 감과는 따로 보관(에틸렌 가스 배출/부패 늦춤 도움)

~. 한라봉(감귤류) - 햇빛을 피해 실온 보관/장기 보관시, 냉장보관

~. 감 - 실온 보관/떫은 감은 꼭지를 아래로 두고 보관

~. 석류 - 냉장 보관

영양사들이 추천한 달콤&상큼 과일로...

건강 챙김에 도움 되시길...~