나른해지기 쉬운 환절기, 전문가 추천 제철 음식...

나른해지기 쉬운 환절기 ~/우리 몸의 신진대사를 깨우고 면역력을 높여줄 전문가 추천, 제철 음식을 살펴볼게요.

*주꾸미

~. 봄 주꾸미 - 단순한 보양식을 넘어 심혈관 건강의 파수꾼(전문가)/피를 맑게 해줌

~. 돼지고기(단백질)+주꾸미(타우린) 만나면, 콜레스테롤 흡수 억제/체력 보충 효율 극대화 가능 조언

~. 타우린 풍부 - 100g당/약 1300mg 이상 ~> 자양강장제

~. 불포화지방산(DHA 등) 풍부 - 혈중 콜레스테롤 감소 도움

*달래

~. 알리신 함유 - 알싸한 맛 ~> 혈액순환 도움/항균작용

~. 철분 풍부 - 빈혈 예방/식욕 부진 해소

~. 달래의 비타민C는 열에 매우 약하므로 반드시 생으로 먹는 것이 좋다고 함(식초를 살짝 곁들이면 비타민C 파괴 늦춤과 풍미 좋아짐

*방풍나물

~. 풍을 예방 효과 강한 재료/과거에 약재로 사용

~. 쿠마린 성분 함유 - 혈전 생성 방지

~. 플라보노이드(헤스페리딘 등) - 항산화 ~> 혈관 탄력 상승 기능

~. 황사와 미세먼지 심한 시기에 호흡기 점막 보호에 최고의 식재료/살짝 데쳐 독성 제거 후 섭취 권장

*쑥

~. 따뜻한 성질 식품 - 몸을 따뜻하게 해줌 ~> 혈액 순환 개선/수족냉증, 부인병 개선

~. 3월의 쑥은 가장 연하고, 약성이 가장 강한 시기

~. 평소 몸이 찬 분 - 이 시기의 쑥을 국/떡으로 자주 섭취해 기초 체온을 올리는 것이 중요

*냉이

~. 꾸준히 냉이를 섭취하면, 콜레스테롤 수치 정상으로 돌아오는 임상적 효과 기대/특히, 눈이 자주 충혈되고 통증 있는 분들은 간에 열이 쌓인 상태인데, 냉잇국이 이를 다스리는 데 특효라고 설명

~. 콜린 풍부 - 간 기능 촉진/내장 운동 도움 ~> 간 질환(간경화 등) 예방

~. 비타민(A/C)/칼슘/채소 중 단백질 함량 풍부

건강 챙김에 도움 되시길...~