심장 건강에 좋은 식품...

미국심장협회(AHA) 주관, 매년 2월은 '심장의 달'~/미국 매체에서 소개, 전문가들이 장바구니에 담을 것을 권고하는 심장 건강에 좋은 식품을 살펴볼게요.

*오메가-3 풍부한 생선

~. 연어/참치 등 - 주/2회 이상 섭취 권고(미국심장협회)

~. 오메가-3 지방산을 많이 섭취한 사람은 대조군보다 심장마비 등 심혈관 질환으로 사망할 위험 39% 낮았다는 연구 결과 있음(미국 oo대)

*통곡물(귀리/현미 등)

~. 섬유질/비타민B/철/아연 등 풍부 - 심장 건강 중요 역할

~. 정제 곡물(밀가루/쌀 등) 대신 통곡물로 바꾸기 시작하는 것으로도 심장 건강에 변화 일으킬 수 있음(미국 oo클리닉 전문가)

~. 1/2컵씩 하루 3번 섭취 권고

*채소/과일

~. 비타민(A/C/E)/섬유질 등 풍부 - 활성산소/염증 생성 방지 ~> 혈관 내 노폐물 생성 방지

~. 생채소(매일/1컵씩 3번)/익힌 채소(매일/1/2컵씩 3번 섭취/과일(1/2컵씩 하루/3번) 섭취 권고

*콩류(병아리콩/검은콩 등)

~. 식이섬유/항산화 성분 풍부 - 혈중 콜레스테롤/염증 수치 감소 ~> 심장/대사 건강 개선

~. 당뇨병 전 단계 성인/12주간 분석 결과, 병아리콩(콜레스테롤 개선 효과)/검은콩(염증 완화 효과)로 나타난 연구 결과 있음(미국 oo공대)

*견과류/씨앗류

~. 불포화지방산 풍부 - 심장 건강 이로움

~. 견과류 섭취&심장질환 연관성 분석 결과, 하루/한 줌의 견과류가 심장마비로 사망할 위험 23% 감소(스웨덴&노르웨이 공동 연구팀)

건강 챙김에 도움 되시길...~