약사가 매일 챙겨 먹는 염증 제거 음식...

매체에서 소개하는 약사가 매일 챙겨 먹는 염증 제거 음식에 대해 살펴볼게요.

*청국장

~. 콩의 유효 성분을 쉽게 흡수 - 염증 제거 등 여러 건강 효능 있음

~. 발효 단백질 식품(청국장100g) - 단백질(21%)/탄수화물(12%)/지방(9%) 등 필수영양소 함유

~. 바실러스균&폴리글루탐산(발효 과정 생성) - 장 운동 촉진 ~> 변비 완화

~. 콩 단백질이 아미노산/펩타이드 형태로 분해(발효 과정) - 소화 부담 적음/면역 기능 유지 도움

~. 건강 효능을 높이려면 생으로 섭취 권장 - 바실러스균(생으로 섭취 시, 약 8000만 마리로 가장 많이 섭취 가능)

*이 외 염증 제거 음식(약사 추천)

~. 콩나물국/숙주나물무침/미나리무침 - 항산화 성분 풍부 ~> 염증 완화 도움

건강 챙김에 도움 되시길...~